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jueves, 20 de diciembre de 2012

GALLETAS NAVIDEÑAS


INGREDIENTES;
550g harina si hace falta se echa un poquito mas
300g azucar
300g mantequilla
1 pizca de sal
1 huevo mas una yema
1 cucharadita vainilla azucarada
para decorar
glasa
colorantes reposteria
copitos de nieve-Dr Oetker
estrellas de colores-Dr Oetker
decomagia-Dr Oetker
minifiesta sabor chocolate Dr Oetker
perlas blancas y rosas - Dr Oetker
gingerbread de azucar
PREPARACION;


En un bol mezclamos mantequilla derretida,azucar,vainilla.huevo,yema y sal,mezclamos bien,cuando este bien mezclado añadimos la harina poco a poco hasta obtener una masa manejable,formamos una bola y ponemos en un bol,tapamos con papel film y ponemos 2 horas en nevera,una vez pasado este tiempo,enharinamos la superficie ha trabajar y con la ayuda de un rodillo estendemos la masa que no quede ni muy gorda ni muy fina,cortamos galletas algusto y horneamos a 200º unos 10 minutos,dejamos enfriar y adornamos,con estas cantidades salen bastantes galletas ,pero si quereis mas cantidad solo teneis que poner el doble o el triple de ingredientes que es lo que hacemos nosotros,ya que siempre que hacemos estas galletas ,siempre terminamos regalando galletas a vecinos,amigos y no tan amigos no veais como terminan nuestras manos despues de amasar ,cortar,hornear y adornar todas estas galletas,menos mal que a la hora de adornar se apunta todo el mundo.