Páginas vistas en total

lunes, 8 de octubre de 2012

HIGADO CONEJO AL AJO


INGREDIENTES;
Higado conejo
coñac
ajo
pimienta
sal
aceite
tomate
patatas
berenjenas
pimiento verde
PREPARACION;
En una cazuela ponemos los ajos cortados añadimos el higado salpimentado y un poco de aceite dejamos cocer y añadimos un buen chorrito coñac,en una olla aparte hervimos las patatas y reservamos,freimos los pimientos enteros y la berenjena rebozada,servimos en una bandeja el higado junto con el tomate cortado,las patatas,pimiento y berenjena.

2 comentarios:

GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS