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miércoles, 4 de octubre de 2017

JUICY STEAK

🍴🍴 Vamos con un plato sencillo y sabroso,
          para disfrutar mojando pan.
🍴🍴 Ingredientes;Para 6 Comensales
         * 2 Filetes Cerdo a Rodajas
         * Setas al Gusto
         * 2 Tomates
         * 3 Zanahorias-Tabuenca
         * Ajos Negros-Amefruits
         * 1 Botella Cava
         * Aceite Oliva
         * Sal
         * Agua
         * Picos Gourmet-Panadería Obando
🍴🍴 Preparación;
         * Untamos filetes con ajo y sal,freír vuelta
            y vuelta reservar,en una cazuela barro
            echar un poco de aceite sofreír tomate
            triturado añadimos unos gajos ajos y
            dejamos cocer añadir zanahorias troceadas
            y setas cubrir con agua y dejar evaporar,
            una vez a evaporado parte del agua añadir
            filetes dejar cocer y añadir cava y sal dejar
            cocer hasta que este la carne tierna,servir
            con picos y disfrutar.