CERRADO POR VACACIONES

Últimamente emos publicado poco entre

problemas técnicos y médicos no emos

tenido mucho tiempo por ello nos tomamos

un descanso y nos vemos en septiembre

feliz verano para todos. 

DOBLE IMPACTO

 PREPARACIÓN:

Espaguetis

Nata

Beicon

Zanahoria

Hígado pollo

Ternera en trozos

Sal , ajo ,perejil y zanahoria

PREPARACIÓN:

Primero hervimos la pasta y después de sacar el agua de la pasta añadimos la nata mientras salteamos el beicon y hacemos la carne y los hígados de pollo con ajo y perejil y la zanahoria emplatamos con aro uno con beicon ,nata y carne y el otro con beicon ,nata ,carne y hígado de pollo  y la zanahoria dando un buen aspecto y sabor ala hora de comer y disfrutar.

FRESCOR DE VERANO

 Ingredientes:

Escarola

Cebolla dulce

Atún en Vinagre

Queso Feta

Jamón serrano

Lomo adobado

PREPARACIÓN:

Cortamos la escarola la cebolla dulce el jamón serrano el lomo adobado lo hacemos y lo cortamos y el atún lo troceamos y preparamos y por ultimo el queso y emplatamos  con un aro y disfrutar.

Torre de gran sabor de frutos secos

 Ingredientes:

Espaguetis

Pollo al asado

Pistachos 

Nueces

Aceitunas

Preparación:

Primero cocemos la pasta y el pollo asado y lo hacemos después de enfriarse lo trituramos ,y los pistachos y las nueces las preparamos.

Emplatamos:

Con un aro vamos montando con la crema y nueces y pistachos  y damos un aspecto de torre de gran sabor

.

Huevos Frutales

 Ingredientes:

Huevos

Huevos de codorniz

Beicon

Fresas

Tomates cherry

Preparación:

Primero cortamos las fresas y los tomates cherry y salteamos el beicon y hacemos los huevos y los de codorniz y los tomates también .

Emplatamos :

Beicon y huevos y de codorniz y fresas y tomates 

PEQUE MORDISCOS

 🍪🍪 Hoy apetecía bocado dulce.

🍪🍪 Ingredientes ;

          * 300 gr Harina Avena

          * 1 Platano

          * 35 gr Eritritol

          * Chocolate Negro

          * Semillas Lino

          * 90 ml Agua

🍪🍪 Preparación :

          * Picar semillas Lino lo más fino que

             podamos.

           * En un bol colocar platano desmigado

              añadir harina eritritol, semillas,

              añadir agua poco a poco y mezclar.

            * Por último añadimos chocolate a

               trocitos.

            * Hornear a 190 ° Hasta dorar. 

PASTA AL AZAR

 🍝🍝 Hoy un rico plato de pasta añadiendo

            lo que más tenemos a mano.

🍝🍝Ingredientes; Para 4 Comensales

          * 350 gr Pasta al gusto

          * 2 Manzanas Golden

          * 250 gr Bacon

          * 50 gr Pistachos

          * 2 Bricks de Nata Coco

🍝🍝 Preparación ;

          * Hervir la pasta al gusto y reservar.

          * En una sartén saltear bacon,manzana

             troceada y pistachos, añadir nata

             cocer durante unos minutos.

          * Añadir la pasta y a disfrutar. 

STRUDEL MANZANA

 🍏🍏 Empezamos la semana con un rico

            postre.

🍏🍏 Ingredientes ;

          * 130 gr Harina sin Gluten

          * 30 ml Agua

          * Un Chorrito Aceite Oliva

          * 1 Huevo

          * 4 Manzanas Golden

          * 30 gr Eritritol

          * 50 gr Mantequilla sin Lactosa

          * 1 Cucharadita Canela

          * Pan Rallado sin Gluten

          * Sal

🍏🍏 Preparación ;

           * Colocar en un bol harina, huevo

               sal, Chorrito aceite y agua mezclar

              bien formar una bola tapar y dejar

              reposar una hora en nevera.

           * En una sartén derretir mantequilla

              añadir pan rallado hasta tostar de

              forma ligera.

           * Amasar masa y estender cubrir con

              pan rallado tostado, dados manzana

              espolvorear con canela y eritritol dar

              forma. 

           * Colocar en bandeja horno, hornear

              a horno precalentado 190° tostar al

              gusto.