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viernes, 20 de abril de 2012

PASTEL DE HAMBURGUESAS


INGREDIENTES;
Carne de ternera picada
higado - de conejo
pure de pollo
coñac
pimienta
sal 
aceite
patatas fritas
ketchup
mahonesa
PREPARACION;
Salpimentamos la carne y damos forma a las hamburguesas,freimos y reservamos,cogemos el higado y freimos con un chorrito de coñac,el pure es la misma receta que publicamos hace unos dias,montamos el pastel,primero hamburguesa,higado,hamburguesa y cubrimos con pure de pollo,adornamos con patatas fritas,ketchup y mahonesa.