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jueves, 5 de mayo de 2016

TARTA LA REPERA

** INGREDIENTES;
  * Lamina de Masa Hojaldre
  * 3 Peras
  * 1 huevo
  * 1 Cucharada Harina de Maíz
  * 1 Sobre Azúcar Avaínillado
  * 1/2 Vaso leche
  * Margarina para engrasar molde
  * Gelatina Neutra
** PREPARACIÓN;
  * Untamos molde con margarina extendemos mitad de masa, cubrir con peras
     laminadas , batimos huevo, harina, azúcar y leche, cubrimos pera, volver a
     poner pera laminada, tapar con resto de masa, cubrir con resto de peras y
     una flor de masa , hornear  a 180º  de 35 a 40 minutos, dejamos enfriar
    cubrir con gelatina neutra.