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lunes, 7 de septiembre de 2015

STELLAR TASTING

INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 Pollo limpio
8 rodajas de merluza
1 cuña queso semicurado
2 pimientos rojos
lechuga
especias variadas
aceite de oliva
sal
perejil
PREPARACION;
Colocamos el pollo en una bandeja de hornear espolvoreamos con especias,sal y aceite,horneamos hasta que este en su punto,sacamos y colocamos en la misma bandeja el pescado dejamos hacer,cocemos los pimientos  a la brasa,montamos pollo fileteado,loncha de queso,lechuga,pescado,
pollo,queso,pimiento,espolvoreamos con perejil y aliñamos con aceite .