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jueves, 17 de enero de 2019

SENCILLEZ DE CALOR

🍷🍷Hoy disfrutamos de esta rica
         y sencilla sopa para combatir
         el frío invernal.
🍷🍷Ingredientes; 4 Comensales
         * 200 gr Fideos Orientales
         * Agua
         * 2 Zanahorias
         * 1 Cebolla
         * 1 Patata
         * 1 Nabo
         * Puerro
         * 1 Rama apio
         * Perejil
         * Pimienta
         * Sal
         * Aceite Oliva
🍷🍷Preparación;
         * Pelar todas las verduras y
            poner en una olla con agua.
         * Hervir hasta conseguir un
            caldo suave.
         * Escurrir las verduras en otra
            olla ,añadimos los fideos ,
            perejil,sal y pimienta.
         * Dejar cocer a fuego suave.
         * Servir y añadir un chorrito
            aceite.
         * Las verduras las podemos
            triturar con unas especies
            y tendremos un rico puré.