INGREDIENTES;
Pure de boletus-HEUNKOVE
pimiento verde
zanahoria
cebolla
tomate
berenjena
calabacin
PREPARACION;
En una sarten saltearemos todas las verduras troceadas,reservaremos zanahoria y pimiento para adornar,en un plato pondremos las verduras y rociaremos con pure,formaremos un volcan y adornaremos con pimiento y zanahoria,lo hemos servido en frio pero tambien sabe muy rico en caliente.
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