Páginas vistas en total

martes, 18 de noviembre de 2014

BREAD STAR

INGREDIENTES;Para 4 comensales
4 Pechugas de pollo
4 patatas medianas
200gr pate de pimienta
1 pimiento grande a la brasa
1 berenjena grande a la brasa
aceite de oliva
pimienta
sal
4 rebanadas pan de payes
PREPARACION;
Laminamos las pechugas espolvoreamos con sal,ponemos  aceite en una cazuela ponemos las pechugas y dejamos cocer añadimos pate ,dejar que se haga a fuego lento,en una parrilla salteamos las patatas muy finas con pimienta y sal,montamos pan ,patatas,pollo,pimiento,berenjena,rehogamos con aceite del pollo.