🍴🍴Hoy disfrutamos de un arroz sencillo y
sabroso, porque el principio, porque
es el primer plato que nuestra madre
a comido a gusto desde que salió del
hospital, un plato para repetir.
🍴🍴 Ingredientes ; Para 4 Comensales
* Caldo de carcasa pollo, puerro,
zanahoria y patata.
* 2 Alcachofas solo Corazón
* 1 Pimiento Pequeño
* 1 Cebolla Pequeña
* Un Puñado Guisantes
* 1 Berenjena Pequeña
* 1 Tomate
* 4 Tacitas Arroz
* 1 Cucharadita Aceite Oliva
🍴🍴 Preparación ;
* Hervir los corazones Alcachofas y
reservar.
* En una paellera saltear las verduras
bien pequeñas con la cucharada de
aceite, cuando lleve unos minutos
el tomate rallado dejar cocer.
* Añadir Alcachofas y caldo dejar que
coja hervor.
* Añadir arroz que nos quede al punto.
* Solo nos queda disfrutar.
