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martes, 6 de noviembre de 2012

ICEBERG DE QUESO

INGREDIENTES;
Placas de lasaña
carne picada de cerdo y ternera
cebolla
rovellons
pate de jamon
tomates
quesitos
queso rallado
queso lonchas
aceite
sal
PREPARACION;
Hervimos las placas de lasaña y dejamos enfriar,en una sarten ponemos un poco de aceite y sofreimos la cebolla picada,añadimos la carne,los rovellons limpitos y troceados,pate,dejamos hacer cuando este bastante echo añadimos los tomates triturados y dejamos unos 20 minutos,montamos las placas de lasaña y vamos poniendo mezcla de carne quesito asi sucesivamente,espolvoreamos con queso al horno y gratinamos una vez gratinado emplatamos y cubrimos con queso en lonchas para que se funda con el calor.