INGREDIENTES;
Pure de patatas
queso roquefort
leche
nata
higado de pollo
jamon bodega
aceite de oliva
PREPARACION;
En una cazuela preparamos el pure,con la leche y la nata,una vez tenga la textura deseada añadimos queso roquefort,mezclamos bien ,estendemos y rellenamos con jamon,damos forma y adornamos con higado el cual emos salteado en aceite.