Páginas vistas en total

lunes, 28 de enero de 2013

ENTRANTE DE ENSUEÑO


INGREDIENTES:
Rape
berenjenas
pimientos del padron
fresas
cabeza de cerdo-embutido
quesitos
harina
huevos
pan rayado
aceite
sal
PREPARACION;
Cortamos el rape a filetes rebozamos con huevo y harina y freimos dejamos escurrir,mientras cortamos la berenjena a rodajas rebozamos con huevo y freimos,escurrir,en otra sarten freimos los pimientos,cogemos cabeza de lomo colocamos un quesito y pasamos por la salten con un poquito de aceite,montamos primero berenjena,cabeza de cerdo,rape,pimiento,fresa,berenjena,fresa,un entrante diferente y delicioso.