Páginas vistas en total

lunes, 13 de noviembre de 2017

CREMA CALABAZA Y ZANAHORIA CON ALMA CON TXURRUT VERMUT

🍸🍸 Hoy degustamos  un plato con un gran toque de
         sabor de la mano de TXURRUT VERMUT.
         Un vermut elaborado con uvas de la variedad
         Hodarribi Zuri  y una mezcla de hiervas aromaticas
         con un toque de enebro y hinojo que le aporta su toque
         característico mas un delicioso toque frutal que aporta
         la vainilla ,nueces ,pétalos de rosa o el toque dulce que
         le da el caramelo elaborado con gran maestría paciencia
         y toque pasión  de forma artesanal con parte de tecnologia
         dando  paso a un vermut con un toque distintivo  en el
         paladar.
         Podéis disfrutar de este producto en sus tres variedades
         Txurrut,Txurrut Vintage y Txurrut Vintage Zuria.
🍸🍸 Ingredientes; Para 8 Comensales
         * 1 Calabaza
         * 5 Zanahorias Grandes
         * Caldo de Verduras
         * Una Pizca de Ralladura Naranja
         * Leche Evaporada
         * 2 Cucharadas Margarina
         * Vermut-TXURRUTVERMUT
         * 16 Gambas Grandes
         * Alcaparras
         * Ajo y Perejil
         * Aceite Oliva
🍸🍸 Preparación;
         * En una cazuela ponemos caldo ,zanahorias dejamos
           cocer unos minutos añadimos calabaza,naranja y un
           buen chorrito de vermut,dejar cocer unos minutos mas
           colocar en un bol  añadir margarina y leche evaporada,
           triturar hasta conseguir la textura deseada,cocemos las
           gambas en una parrilla con un poco de ajo y perejil ,
           colocar crema en un vasito adornar con alcaparras y
           gambas a servir y a disfrutar.

       

4 comentarios:

  1. Bien bien ya tengo entrante para las fiestas,que rico con ese toque de vermut ,donde puedo comprarlo con esta botella para regalársela a mi manolo ,besitos ro

    ResponderEliminar
  2. Nunca he probado una crema con vermut tiene que estar muy sabrosa,bs.

    ResponderEliminar
  3. ¡Uuuuaauuu! Un toque muy especial con el vermut....me lo apunto, que a mí me encanta cocinar con vermut.
    Besos,
    Olga

    ResponderEliminar
  4. ooooo que bonito te ha quedado da pena comerlo besitos

    ResponderEliminar

GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS