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miércoles, 17 de abril de 2013

ATUN EN LECHO DE VERDURAS

INGREDIENTES;
Rodajas atun fresco
pimiento rojo
pimiento verde
cebolla
tomate
champiñones
berenjena
zanahoria
vino blanco
aceite
sal
PREPARACION:
En una cazuela de barro echamos un chorrito de aceite,añadimos pimiento rojo,pimiento verde,cebolla,champiñones,berenjena,zanahoria todo cortado pequeño salteamos añadimos tomates triturados y dejamos cocer añadimos el atun y dejamos cocer unos minutos por ultimo añadimos un buen chorrito de vino rectificamos de sal y a disfrutar.

9 comentarios:

  1. Para disfrutar, que plato más delicioso, esas verduritas perfectas. Un abrazo, Clara.

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  2. ¡¡Muy sano y muy, muy rico, sí señor!! Musus

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  3. el atún siempre queda muy bien con una salsita como la tuya, así es más jugoso, por lo menos para mi gusto

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  4. me gusta el atún y me gustan las verduras.
    Esta receta ummmmm ¡¡que rica!!!

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  5. De esta manera el atún queda muy rico y menos seco.
    Besos.

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  6. Pues como tú dices: a disfrutar!

    Saludos

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  7. Un piatto semplice e di gran gusto, brava Sandra!!!!

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  8. UMMMMM ME ENCANTA EL ATÚN Y ASI DEESTA FORMA TAN ORIGINAL TIENE QUE ESTAR DELICIOSO¡¡¡BESINES

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  9. Un pescadito rico, rico. Bs.
    Julia y sus recetas.

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GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS