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miércoles, 14 de marzo de 2012

ENTRANTES Y PATE MORCILLA

INGREDIENTES:
Para el pate
morcilla-EMBUTIDOS DE CARDEÑA
higado
vino blanco
ajo picado
pimienta
sal
cebolla
calamar
PREPARACION:
En una cazuela salteamos el higado con ajo,pimienta,sal y reservamos,salteamos la morcilla ponemos el higado,la morcillla y el vino blanco en un bol y lo pasamos por el mini pimer,en otra cazuela salteamos la cebolla y añadimos los calamares a tiras y salteamos ,otro entrante  aplastamos la morcilla y hacemos bolitas  y remojamos con salsa algusto.

1 comentario:

GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS