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miércoles, 1 de febrero de 2012

PIZZA AL GUSTO

INGREDIENTES MASA:
350g harina
170g agua
30g aceite de oliva
10g levadura prensada
PREPARACION:
En thermomix programar 40º,30segundos,velocidad 2,ponemos en el vaso el agua,aceite y sal,pasados los 30segundos añadimos la harina y la levadura,2minutos amasado,sacar del vaso y dejamos reposar en un bol tapado 20minutos ,pasado este tiempo estiramos la masa y añadimos los ingredientes que queramos ,yo la he hecho de tomate,oregano,atun,baicon y mozzarela.

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