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miércoles, 1 de febrero de 2012

BIZCOCHO NARANJA CON BAÑO DE GLASEADO DE MANTEQUILLA

INGREDIENTES:
6huevos
1 vaso zumo naranja-LaMejorNaranja
600g azucar
400g harina
1 sobre levadura
ralladura naranja-LaMejorNaranja
1/2 vaso aceite de oliva
preparado de glaseado de mantequilla
colorante reposteria color naranja
1naranja para adornar-LaMejorNaranja
PREPARACION:
En un bol batimos los huevos ,muy despacio iremos incorporando la harina,el azucar,el zumo,la levadura,la ralladura y el aceite,mezclamos bien con batidora hasta que quede una mezcla homogenea,calentaremos el horno a 200º y cocemos de 35 a 45 minutos siempre comprobando pinchando con un palillo que este cocido,prepararemos el preparado de glaseado de mantequilla y teñiremos con el colorante,guardaremos en nevera hasta que el bizcocho este frio,una vez frio untaremos con una capa fina y adornaremos con la naranja.

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