ENSALADA FANTASIA

INGREDIENTES:
Lechuga
alcaparrones
pepinillos
zanahoria
queso fresco
tomate
esparragos
atun en escabeche
aceitunas sabor anchoa
anchoas
aceite
vinagre manzana
sal
PREPARACION:

Lavamos y cortamos lechuga a la juliana,colocamos en una fuente de ensalada la lechuga , la zanahoria y los pepinillos en tiras muy finas el queso a rodajas o a dados,el tomate a rodajas,el atun,esparragos,las aceitunas,los alcaparrones y las anchoas aliñar con aceite,vinagre,sal y pimienta,podemos variar los ingredientes   segun gusto he hay la fantasia.