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domingo, 31 de enero de 2021

TIMBAL

 🍴🍴Hoy plato sencillo y pequeños toques

           de sabor. 

🍴🍴 Ingredientes ; Para 4 Comensales

           * 1/2 kg Judía Verde

           * 4 Patatas Medianas

           * 4 Lonchas Jamón Bodega

           * 4 Huevos

           * Curry en Polvo

           * Sal

           * Aceite Oliva 

🍴🍴 Preparación ;

          * En agua con sal poner a hervir judía 

             cortada pequeña, cocer unos minutos 

             pelar y cortar patatas añadir cocer 

             a fuego lento hasta que estén tiernas 

          * Una vez la verdura esta lista separar

             las patatas de las judías, colocar las

             patatas en un bol con un poco de 

             curry, aceite y sal, aplastar con un

             tenedor hasta obtener un puré. 

           * Dar forma deseada a las patatas y

              pasar por la parrilla vuelta y vuelta. 

           * Cubrimos las patatas con judia 

               aliñada con un poco de aceite y sal. 

            * Ahora toca coronar nuestro timbal

              en una bandeja apta microondas 

              poner un poco de aceite los huevos

              con un poco de sal y cocemos de 10 

              segundos en 10 hasta que estén listos

           * Coronamos nuestro timbal con 

              huevo y jamón. 

            * Solo queda disfrutar. 


         

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