combatir el calor.
🥦🥦 Ingredientes ;Para 4 Comensales
* 200 gr Arroz Largo
* 1 Pimiento Rojo
* 1 Pimiento Verde
* 50 gr Judía Verde
* 50 gr Maíz Cocido
* 2 Zanahorias
* 50 gr Guisantes Cocidos
* 1/2 Brócoli
* Puñado dátiles.
Para Vinagreta;
* 3 Cucharadas Aceite
* 1 Cucharada y 1/2 Vinagre Manzana
* 3 Cucharadas Mostaza
* Pimienta
🥦🥦 Preparación;
* En vaporera cocer Pimientos, judía,
zanahoria, Brócoli todo troceado,
reservar.
* Cocer arroz al gusto dejar enfriar.
* Mezclar arroz con verduras y dejar
reposar en nevera.
* Preparar Vinagreta y servir.
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