** Hoy vamos con una de nuestras lasañas con mucha
mezcla de sabor, para chuparse los dedos.
** Ingredientes;
* 12 Gambas
* 1 Merluza
* 1 Rape Mediano
* 1/4 Mejillones
* 4 Tomates
* Picada -Piñones, Nueces, Avellanas y Almendra
* 1 Cebolla
* 2 Moniatos
* Fumet Gambas
* Aceite
* Queso Polvo
* Bechamel
* Placas Lasaña
** Preparación;
* En una cazuela saltemos cebolla con un poco de aceite,
vamos añadiendo gambas peladas y troceadas, pescados
troceados sin espinas ni piel,mejillones ,tomates troceados
y boniatos, salteamos a fuego lento durante 30 minutos
añadimos fumet y frutos secos hervir hasta que reduzca,
triturar , montar lasaña cubrir con bechamel y queso
hornear al gusto.
buenisima!!!
ResponderEliminarGracías, bsssssssssssss
EliminarRiquísima.
ResponderEliminarUn abrazo
Clara
Gracías, bsssssssssssss
EliminarQue estupenda lasaña casera, me encanta.
ResponderEliminarBesoss
Gracías, bsssssssssssss
Eliminar