HAMBURGUESA TRIPLE X EL MAGO

INGREDIENTES;
10 Higados de pollo
2 manojos de ajos tiernos
1 pimiento rojo
perejil
pan rallado
sal
aceite de oliva
PREPARACION;
Trituramos los higados con el pimiento ,los ajos y el perejil,mezclamos bien añadimos pan rallado hasta conseguir textura deseada ponemos sal y damos forma,asamos con un poco de aceite  en una parrilla,acompañamos de una buena ensalada.