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martes, 18 de marzo de 2014

SALADITO DE NARANJA

INGREDIENTES;Para dos personas
Zumo de 3 naranjas-MONZÓ
4 filetes de lomo
nata liquida cocinar
1 cucharadita de azúcar
una pizca sal
aceite de oliva
1 cebolla
medio pimiento verde
medio pimiento rojo
maicena
1 patata grande

PREPARACION;
En un bol ponemos nata liquida,naranja,cebolla y pimiento verde,batimos hasta que quede fino,echamos aceite en una sarten ,añadimos la mezcla ,pimiento rojo troceado,lomo a tiras,sal,dejamos cocer,si queda muy acido añadimos el azúcar,echamos gajos de una naranja,si la salsa queda muy liquida añadiremos un poco de maicena para espesar,cortamos patata a dados y freimos,colocamos en vasitos individuales,primero salsa,carne,patatas,salsa,carne y gajos de naranja.

4 comentarios:

  1. Tiene que estar muy bueno y original con la mezcla de esos ingredientes
    besinos

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  2. La carne de cerdo queda muy bien con el sabor de la naranja, una combinación deliciosa.
    Besos.

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  3. Lo que me gusta a mi el contraste dulce salado, que rico.
    Besos. Lola

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GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS