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viernes, 13 de septiembre de 2013

LA GARRA


INGREDIENTES;
medio kilo de lentejas cocidas
200gr jamon bodega
2 ajos
nuggets-MAHESO
croquetas-MAMÁ DE JAMON-MAHESO
cebollas tiernas
tomates verdes
pimiento rojo a la brasa
berenjena a la brasa
aceite de oliva 
PREPARACION;
Salteamos las lentejas con un chorrito  de aceite,ajos laminados y jamon,preparamos los nuggets al horno,freimos las croquetas hasta dejarlas bien doraditas reservamos,montamos el plato primero base de nuggets,rodaja de tomate,cebolla, lentejas,,rodaja tomate,cebolla y lentejas,adornamos con las croquetas partidas por la mitad ,berenjena y pimiento,de rechupete.

6 comentarios:

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