1º ENTRANTE;MORDISCO DE ENSUEÑO
INGREDIENTES;
Pechugas de pollo
patatas
tomates
cebolla
pan de molde
pasas
ciruelas secas
huevos de codorniz
nueces
pate trufado
jamon iberico de bellota-SEÑORIO DE MONTANERA
PREPARACION;
En una cazuela ponemos un poco de aceite,las pechugas y dejamos hacer cuando esten casi echas añadimos las pasa y ciruelas,mientras en una sarten freimos los huevos de codorniz y las patatas laminadas,trituramos el tomate con la cebolla y sofreimos mezclamos con el pate,cortamos el pan en cuadrados y emplatamos,primero base pan,pechuga laminada,pate,pasas,ciruelas,patatas,jamon,huevo,nuez y yema de huevo rallada.
2ºENTRANTE;BOSQUE ENCANTADO
INGREDIENTES;
Pan de molde
mosse de oca armañac trufado
huevos de codorniz
jamon iberico de bellota-SEÑORIO DE MONTANERA
PREPARACION;
Hervimos los huevos y reservamos,cortamos el pan en forma circular y un pequeño orificio en el centro,ponemos mosse,trozos de jamon,claras de huevo al rededor y espolvoreamos con yema de huevo.Con esta segunda receta participamos en el II concurso de Navidad de Señorio de Montanera,aun teneis tiempo de participar hasta el 26 de diciembre,si estais interesadas en participar aqui os dejo el enlace a su pagina.www.senorio.es.Tambien os animamos ha probar estos estupendos embutidos que son una exquisitez para vuestro paladar y vuestros sentidos deliciosos.
qué bueno!!! ya me habéis solucionado algo para la cena de nochebuena, feliz navidad, bsts
ResponderEliminarGracias,bssssssssssssssssss
Eliminarque bonito y riquisimo
ResponderEliminarGracias,bsssssssssssssss
EliminarUnos ricos entrantes.
ResponderEliminarBesos.
Gracias,bssssssssssss
EliminarY a que hora habiais dicho que tenia que estar????
ResponderEliminarGenial!!!
Gracias,bsssssssssss
Eliminarque bons!!! i originals!! bones festes guapus!! peotns
ResponderEliminarGracias,bsssssssssssssss
EliminarLos dos son irresistibles, qué ricos. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarGracias,bssssssssssssss
Eliminaroriginales e irresistibles, entrantes.
ResponderEliminarGracias,bssssssssssssssss
EliminarTotalmente deliciosos.
ResponderEliminarBesos.
Gracias,bsssssssssssssssss
EliminarNo parais de sorprenderme!!! Unos entrantes de lujo!!!
ResponderEliminarFelices fiestas.
Bss
Lourdes.
Gracias,bsssssssssssssssss
EliminarEconómico y original!
ResponderEliminarGracias,bssssssssssssssss
EliminarEstoy falta de ideas para la comida de reyes que hago ¡somos 22 personas y tengo que hacer muchos entrantes! Me han "encantado" las dos. Besos!!!
ResponderEliminarGracias,bssssssssssssss
EliminarUnos entrantes estupendos¡
ResponderEliminarGracias,bsssssssssssssssss
EliminarMagnificos aperitivos, que tengas suerte en el concurso.
ResponderEliminar¿Sabeis?, el año pasado lo gane yo, todo riquisimo.
Besos. Lola
Gracias,bssssssssssssssssss
EliminarQue ricos y originales.Suerte. Un besin.
ResponderEliminarGracias,bssssssssssssssssssssss
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