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miércoles, 26 de septiembre de 2012

CROQUETAS MAGICAS DE SABOR

INGREDIENTES;
2 Pechugas de pollo
1/2 conejo
300g de cangrejos de rio
200g queso de cabra
1/2 vaso de leche
sal
huevo
pan rallado
PREPARACION;
Hervimos los cangrejos y reservamos,hacemos el pollo y el conejo a la plancha,picamos el pollo y el conejo,en un bol ponemos pollo,conejo,la carne de los cangrejos,el queso rallado,la leche y echamos sal algusto,mezclamos bien  hasta que nos quede una pasta manejable,batimos el huevo y vamos formando las croquetas las pasamos por huevo y pan rallado,freimos con abundante aceite caliente,escurrir y servir,deliciosas para hacer un pica pica o acompañamiento de cualquier plato.


14 comentarios:

  1. menuda mezcla explosiva, qué ricas tienen que estar estas croquetas!

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  2. Originales un montón, con cangrejo de río?? Fantástica receta, besitos

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  3. una mezcla de mar y montaña y buena seguro
    saludos

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  4. como siempre combinaciones sorprendentes y buenisimas

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  5. Me gustan las croquetas, pero para mi sin conejo.
    Besos.

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  6. Y tan mágicas de sabor, vaya mezcla no tienen que estar mal. Besos

    Cocinando con Montse

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  7. Haceis unos platos siempre espectaculares con unas mezclas sorprendentes me parecen buenisimos seguro !!!!
    !!!! un saludo !!!!

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  8. Muy ricas estas croquetas, me quedo con tu receta.Besos

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  9. Curiosas recetas pero me gustaria probarlas. Seguro que estan ricas

    Un Abrazo, Agustí Cangrejo Grande

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  10. OOhh quina combinació!! molt bones aquestes croquetes

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  11. que delicia de croquetas con esta combinacion y esque si te digo un secreto me pierden las croquetas¡¡¡ y estas sin duda con esa mezcla de tierra y mar deben de ser una perdición¡¡¡ besines

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  12. que pintas mas rica no habia probado esa combinacion me la apunto
    besos.............

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  13. Deben estar de vicio, con la cantidad de cosas ricas que les habeis puesto.
    Besos. lOla

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  14. Me parece genial, sin bechamel y con mar y montaña...de lujo guapos
    Besetes

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GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS