CONEJO AL HORNO

INGREDIENTES:
1 conejo
patatas
cebolla
zanahoria

1/2 vaso vino blanco
pimienta molida
sal
aceite
PREPARACION:
En una fuente para horno colocamos aceite,el conejo salpimentado,cebolla a rodajas,zanahoria laminada o en rodajas,patatas cortadas al gusto,ponemos horno a 200º solo parte de abajo dejamos que valla cociendo y añadimos si se desea un poquito de vino blanco,dejamos hacer .