BUÑUELOS VIENTO SIN SIN

 ☕☕ Volvemos a intentar seguir con el

            blog, hoy os traemos unos ricos

            Buñuelos sin gluten, sin lactosa y 

            sin azúcar, muchos sin pero muy

            ricos 😂

☕☕ Ingredientes ;

          * 1 Taza y 1/4 Harina sin Gluten

          * 1 Huevo

          * 1/4 Taza Eritritol

          * 3 Cucharadas Colmadas Mantequilla 

             sin Lactosa

          * 1 Cucharadita colmada Levadura sin

             Gluten

          * 25 ml Anis

          * 1/2 Vaso Leche sin Lactosa

          * Aceite Oliva 

          * Eritritol para rebozar

☕☕ Preparación :

           * Separar yema y clara, batir clara

             apuntó de nieve, añadir eritritol

             junto con mantequilla a temperatura 

             ambiente mezclar bien, añadir yema

             anís y leche batir bien. 

            * Mezclar harina con levadura, añadir

              poco a poco al otro bol mezclar sin 

              que nos quede ningún grumo, tapar 

              dejar reposar 30 minutos.   

            * Calentar aceite y añadir porciones 

               de masa, tener cuidado que no se

               quemen, escurrir bien y pasar por

               Eritritol. 

             * Un buen café y a disfrutar.