TORTITAS BONIATOS

 🥞🥞 Hoy un rico desayuno unas suaves

            tortitas. 

🥞🥞Ingredientes ; Para 8 Unidades

         * 1 Boniato Grande Horneado 

         * 4 Cucharadas Harina Avena

         * 2 Huevos 

         * 1/2 Vaso Leche Sin Lactosa

         * 1 Cucharadita Levadura 

         * Mantequilla sin Lactosa 

🥞🥞 Preparación ;

          * Pelar, trocear boniato colocar en un

             bol con huevos y leche batir. 

          * Añadir poco a poco la harina con la

            levadura, volver a batir.

         * Calentar una parrilla con un poco de 

            mantequilla poner 2 Cucharadas de

            Mezcla dejar cocer por ambos lados 

            así con todas. 

          * Servir con un toque de miel.