🍷🍷Hoy disfrutamos de una supertirtilla
sana y muy sabrosa.
🍷🍷Ingredientes ;
* 3 Calabacines
* 3 Berenjenas
* 4 Huevos +12 Claras
* 1 Cebolla
* 8 Lonchas Pechuga de Pavo
* Aceite Oliva
* Sal
🍷🍷Preparación ;
* Pelar y Trocear Calabacines y las
Berenjenas junto con la cebolla.
* Poner un poco aceite en una sartén
y saltear las verduras, escurrir bien
reservar.
* Batir los huevos con las claras y sal
al gusto.
* Picar pavo muy fino y añadir al
huevo batido junto con las verduras
mezclar bien, hacer la tortilla.
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