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jueves, 11 de enero de 2018

MELOCOTONES CON TOQUE

📍📍 Cuando mi amiga ruth me paso esta crema para postre
          no sabia que gustaría tanto en casa ,espero que os
          guste tanto como a nosotros ,nota importante solo para
          adultos.
📍📍 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 300 gr Nata Montar sin Lactosa
         * 30 gr Azúcar
         * 50 ml Baileys
         * 2 Laminas Gelatina Neutra
         * Mitades Melocotones en Almibar
📍📍 Preparación;
         * Ponemos la nata en nevera para que este bien fría a la
            hora de montar,colocar en un bol la gelatina con agua
            bien fría para que se hidrate,mientras montamos la nata
            con el azúcar que no nos quede muy espesa mas bien
            que tenga un poco de cuerpo dejar reposar en nevera
            para que no se baje,calentamos un poco en baileys  y
            mezclamos con la gelatina,que nos quede totalmente
            disuelta,mezclamos con la nata muy despacio con
            movimientos envolventes para que so se baje la nata ,
            ni se corte,una vez este bien integrada colocar en nevera
            para que termine de coger consistencia,sacamos de
            nevera y le añadimos unos trozos pequeños de melocotón
            y rellenamos el resto de melocotones.


4 comentarios:

GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS