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miércoles, 30 de marzo de 2016

NIDOS DE MARAVILLA

** INGREDIENTES;Para 6 comensales
  * 6 Huevos de Oca-OCAS DEL DURATON
  * 1 Tableta de Chocolate de Naranja sin Azúcar
  * 1 Copa Vino Blanco Espumoso
  * 1 Trozo de Sobrasada Ibérica
  * 6 Filetes de Lomo
  * Habas
  * Aceite de oliva
  * Sal
  * Queso rallado
** PREPARACIÓN;
  * En una sartén echamos un chorrito de aceite, añadimos sobrasada, lomo a tiras, habas, chocolate
     dejamos cocer a fuego lento , mientras hervimos los huevos,una vez hervidos cortamos un poco
    por la parte de arriba y vaciamos ,añadimos a la sartén las yemas y mezclamos echamos vino ,
    corregimos de sal y dejamos cocer hasta que absorba el vino,rellenamos huevos,espolvorear con
    queso y gratinar,emplatamos con un poco de lechuga.

6 comentarios:

  1. Hoy hemos comido huevos de oca que me han regalado, no los había probado antes, hay que ir cogiendo ideas de nuevas recetas.
    Besos.

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    Respuestas
    1. Buenas tardes son muy buenos ,saludos y bssssss

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  2. Tienen que ser unos nidos con mucho sabor.besos

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  3. Me encantan los huevos de oca en casa los consumimos mucho y esta receta tiene que estar muy buena os la copio para los míos .

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GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS