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martes, 7 de julio de 2015

MADNESS CORRAL

INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 Pollo de payes-POLLASTRES DEL MONTSENY
4 huevos
2 pimientos rojos
2 berenjenas
1 paquete queso rallado
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
Hervimos los huevos y reservamos,asamos los pimientos y las berenjenas a la brasa,en una sarten salteamos con un poco de aceite los huevos hervidos con los pimientos y berenjenas,retiramos en la misma sarten saltearemos el pollo cortado todo a tiras espolvoreado con un poco de sal,montamos base mezcla de huevo,sobre el tiras de pollo,queso,mezcla,pollo y queso gratinamos y a disfrutar.

10 comentarios:

  1. mare meva!! quin platàs tan complet no?? amb verdures de temporada i el formatge....m'encanta! petons

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  2. un plato muy completo ¡¡¡ que tengas buena semana

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  3. Seguro que así queda muy rico el pollo.
    Besos.

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  4. Ma che bel piattino invitante!!!!!

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  5. Carai que pinta!! no creo que me quede asi pero lo intentaremos!

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GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS