Páginas vistas en total

jueves, 4 de junio de 2015

FUNKY SUMMMER

INGREDIENTES;Para 4 comensales
12 Patatas medianas
4 huevos
1 berenjena
1 pimiento rojo
250g judia tierna
4 zanahorias
1 cebolla
2 tomates
8 filetes de merluza
petalos de sal-salina de la fortuna-SAL GOURMET
aceite de oliva
PREPARACION;
Ponemos a hervir patatas ,judia y huevos,en una parrilla asamos pimiento y berenjena,reservamos,en una sarten echamos un chorrito de aceite añadimos judias ,zanahoria,cebolla salteamos añadimos la merluza desmenuzada y los tomates triturados,espolvoreamos con petalos de sal dejamos cocer,pelamos las patatas y aplastamos ponemos sobre ella mezcla de verdura y pescado,enrrollamos cubrimos con papel film y ponemos en congelador una media hora,adornamos con pimiento,berenjena y huevo rallado.

4 comentarios:

GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS