Páginas vistas en total

viernes, 23 de enero de 2015

NUCLEO MARINO

INGREDIENTES;
750 gr de lomo
1 cuña de queso de oveja
1 tarrina grandecita pate centollo
1 bote grande de alubias blancas cocidas
1 copa de ginebra-XORIGUER
aceite de oliva
sal
huevos
pan rallado
ajo y perejil en polvo
PREPARACION;
Cortamos el lomo a libritos rellenamos con queso ,pate,rebozar con huevo batido y pan rallado,freir en abundante aceite caliente,escurrir,en una cazuela de piedras salteamos judias con sal,perejil y ajo,añadimos copa ginebra dejamos cocer,mezclamos con pate ,colocamos como acompañamiento de los libritos.

2 comentarios:

GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS