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miércoles, 7 de enero de 2015

HAPPY DESIRE

Despues de unos dias de descanso volvemos a ponernos en marcha con nuevas recetas,esperamos que os gusten.
INGREDIENTES;Para 4 comensales
1 Pato a cuartos
12 gambas grandes
4 ajos tiernos
pasas
piñones
ciruelas pasas
1 copa coñac
aceite de oliva
sal
PREPARACION;
En una cazuela de barro echamos un chorro de aceite ponemos el pato,sal y cocemos a fuego lento,cuando este crujiente sacamos y en el mismo aceite salteamos ajos,añadimos gambas y doramos,colocamos el pato y echamos copa de coñac,dejamos cocer y añadimos pasas,piñones y ciruelas,servimos acompañado de una buena ensalada.

2 comentarios:

GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS