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miércoles, 11 de septiembre de 2013

EL GUST DE LA SENYERA

INGREDIENTES;
Judia tierna
patata
guisantes
rape
chuletas de cerdo
una picada
pasas
berenjena
pimiento rojo
aceite
agua
salsa agridulce
PREPARACION;
Hervimos la judia,patatas y guisantes,freimos las chuletas,el rape,asamos pimientos y berenjenas a la brasa,en una sarten echamos un poco aceite añadimos la verdura,el rape troceado,las chuletas troceadas,las pasas y la picada dejamos hacer echamos un poquito de agua,una vez echo emplatamos cubrimos con tiras de berenjena y pimiento servimos acompañado de una salsa agridulce.

4 comentarios:

  1. Me encantan las combinaciones de ingredientes que hacéis. Muy rico! Un abrazo, Clara.

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  2. Buenas tardes Sandra y José. Una combinación muy buena, la carne con el pescado, acompañado de la verdura.
    Un saludo Paco

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  3. oleee oleee olee!!! fantastica recepta amb un nom molt adecuat!petons

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  4. Bona idea!! Ahir va ser un dia històric, per menjar-se'l!! he he he

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GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS