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sábado, 2 de marzo de 2013

ZARZUELA DE PESCADO


INGREDIENTES;
1Merluza de palangre grandecita
1 rape grande
gambas
escamarlanes
mejillones
chirlas
calamar
sepia
4 tomates
piñones
almendras
avellanas
perejil
2 ajos
huevo
harina
PREPARACION;

Rebozamos la merluza,rape,calamar y sepia y freimos,una vez echo dejamos escurrir,mientras hervimos los mejillones,en una cazuela de barro echamos un poco de aceite y salteamos las gambas y escamarlanes,sacamos y en el mismos aceite añadimos los tomates triturados junto con los piñones,almendras,avellanas,perejil y ajos dejamos sofreir y añadimos el agua de los mejillones,vamos poniendo el pescado,gambas,escamarlanes,chirlas,calamar,sepia,mejillones y dejamos cocer unos minutos.

22 comentarios:

  1. mmmmnmmmm!!! Impresionante como siempre! Un beso desde endulcemonos!!!!!!!

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  2. Una zarzuela muy apetitosa y completa, esto si que es un buen plato de lujo.
    Besos.

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  3. Que plato tan rico como me gusta la zarzuela,besos.

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  4. Un plato 10, es un plato delicioso y te quedó genial cielo.Besos

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  5. Uno de los platos mas ricos que tenemos en nuestra cocina me encanta besos

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  6. bueno, bueno, esto si que es un plato de lujo, me encanta, besos

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  7. ooooh, este plato es de matrícula de honor

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  8. Esta cazuela para la comida de mañana me venia de perlas,que delicia para chuparse los dedos...Besos

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  9. Esto es un plato de fiesta, muy rico.
    Besos.

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  10. Me encanta esta receta, un plato muy muy rico
    Besos

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  11. Ohhh que maravillosa cazuela, es fantástico poder degustar un plato así.
    Besos.

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  12. Menudo plato de domingo..............y si sale el sol y se puede comer en la terraza ya sería la bomba!!!!!!!!!
    Feliz domingo

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  13. Muy buena zarzuela de pescado en el que con lo que le habeis metido como pa que no este bueno pero si aparte esta en buenas manos como la de ustedes seguro que esta bueno. Enhorabuena y besos.

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  14. vaya un lujazo de zarzuela, madre mía!!! FELIZ TARDE DE DOMINGO! un besazo

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  15. Tiene que estar deliciosa, qué aspecto más rico, un lujo. Un abrazo, Clara.

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  16. ¡Halaaa! ¡Qué rico; éste es un plato de lujo total! Besitos

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  17. Un plato de lujo el que traeis hoy, quien pudiera hincarle el diente.
    Besos. Lola

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  18. Un plato de domingo muy muy sabroso, os quedo de lujo!!
    Besitos

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  19. un plato muy completo y exquisito, bicos

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  20. ummmmm que rica¡¡¡¡ con tanta cosa rica es un manjar¡¡besines

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  21. Un plato de domingo, qué buena pinta

    Abrazos y buena semana

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GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS