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miércoles, 4 de julio de 2012

LOMOS DE ATUN ALAS HIERBAS

INGREDIENTES:
Lomos de atun-yo los he utilizado fresco pero tambien suelo utilizar congelados
ajo
perejil
albahaca
pimienta negra
eneldo
cayena
colorante ahumado
aceite-MALLAFRÉ DE LIMÓN
PREPARACION:
Mezclamos las hierbas de pendiendo los lomos de atun yo he puesto una cucharada de cada excepto el colorante que he puesto una pizca,ponemos aceite en una parrilla y echamos los lomos,los dejamos hacer un poco y echamos las hierbas,facil y gustosa me encanta el contraste de sabores,me gusta utilizar mucho las hierbas aromaticas en pescados,carnes etc.

12 comentarios:

  1. yo utilizo muchas hierbas aromaticas me encanta su sabor ,estupendo plato

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  2. Mira ahora ya he comido, pero si me lo preparas en un taper tengo la cena resuelta.

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  3. Si que con ese aroma no veas como tiene que estár este lomito huuuu por Dios que rico.Besitos

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  4. delicioso,yo también soy de muchas hierbas, besitos!!

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  5. El atún es un producto mágico y veos que lo habéis cuidado de lo lindo.
    Un saludo.

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  6. sana , sencilla y buenisima receta

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  7. Muy bueno asi preparado el atún. Un besazo.

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  8. Un plato estupendo con un ingrediente de lo mejor, un saludo

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  9. Me encanta el atún y además esta receta me está permitida para mi régimen, así que... ¡ÑAM, ÑAM, ÑAM!
    ¡GRACIAS!

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  10. A mi también me encanta poner hierbas aromáticas a la pescado y a la carne ..incluso le pongo a las ensaladas!! El atún me encanta y lo compro poco....lo tengo que solucionar porque al ver el tuyo tan rico me dio envidia.
    Besos guapa

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GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS