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jueves, 24 de mayo de 2012

PASTEL DE PURE DE VERDURAS

INGREDIENTES;
Judia tierna
zanahoria
patata
calabacin
cebolla
leche
carne picada ternera
higado
coñac
sal
pimienta
PREPARACION;

En una olla hervimos toda la verdura con un chorrito de aceite,una vez hervida trituramos con un poco de leche y lo dejamos un pelin espeso,en una sarten salteamos la carne,el higado,un chorrito coñac,sal y pimienta,mostamos y adornamos de acompañamiento hemos hecho conejo al horno y  una salsa hecha de maicena,ajo frito y aceite.

2 comentarios:

GRACIAS POR TU TOQUE DE MAGIA EN NUESTRAS RECETAS