CRUZ DE VERDURA SALTEADA

INGREDIENTES:
1k Judia tierna
4 o 5 patatas
5 o 6 ajos tiernos
1/4 beicon ahumado
aceite
PREPARACION:

En una olla hervimos la judia y la patata,reservamos,en una cazuela echamos un poco de aceite ,añadimos ajos cortados muy pequeños y salteamos,añadimos el beicon cortado a tiras y sofreimos,añadimos la verdura escurrida y dejamos hacer unos minutos,emplatamos al gusto y servimos,nosotros le hemos dado esta forma por que ya tenemos la semana santa encima este es nuestro homenage.