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domingo, 5 de abril de 2020

INSALATA ADORATA

🥗🥗 Empezamos la semana con una rica
           ensalada.
🥗🥗 Ingredientes ;Para 4 comensales
           * 250 gr Atún en Aceite Oliva
           * 1 Cebolla
           * 8 Cucharadas Mayonesa
           * 2 Cucharaditas Zumo Limón
           * 2 Cucharadas Mostaza
           * 2 Ramas Apio
           * 1 Pepino
           * 1 Lechuga
           * 8 Huevos
           * Aceite Oliva
           * Pimienta
🥗🥗Preparación ;     
          *En un bol colocamos atún escurrido
            pepino, Apio, cebolla troceado, añade
            mayonesa, limón, mostaza, Triturar
            muy fino.
          * Hervir huevos, enfriar.
          *Colocar en 4 platos hojas lechuga, 2
            huevos a rodajas y mezcla atún.
          * Echar un chorrito aceite, espolvorea
             con un toque pimienta.

viernes, 3 de abril de 2020

ALITAS INFERNUS

🌶️🌶️ Para disfrutar un buen fin de semana
           degustamos estás alitas de rechupete.
🌶️🌶️ Ingredientes ;
           * 1 Kg Alitas
           * Especias Tikka Masala
           * Pimentón Picante
           * Mantequilla Cacahuete
           * Agua con Gas
🌶️🌶️ Preparación ;
           * En una cazuela ponemos alitas
              especias al gusto y agua con gas,
              cocer a fuego lento hasta que se
              evapore el agua.
           * Añadir mantequilla cacahuete y
              dejar dorar.
           * Una Cerveza bien fresquita y a
              disfrutar.

miércoles, 1 de abril de 2020

CHAMPIÑONES RELLENOS

🍄🍄Hoy unos ricos champiñones para
          abrir bocado.
🍄🍄Ingredientes ;
          * 12 Champiñones Grandes
          * 1 Pimiento Verde
          * 50gr Judía Verde
          * Especias Picantes
          * Aceite Oliva
          * Queso Rallado
🍄🍄 Preparación ;
           * En una sartén poner un poco de
              aceite añadir pimiento troceado,
              pies de champiñones y judía verde
              troceada, saltear.
           * Añadir pechuga troceada y especiar
              al gusto, cocer hasta dorar.
           * Triturar y rellenar champiñones,
              cubrir con queso rallado.
           * Hornear a 200°hasta que estén bien
              dorados.
           * Servir y disfrutar.

martes, 31 de marzo de 2020

NAPOLITANAS CHOCOLATE

☕☕ Hoy disfrutamos de otra receta de
           napolitanas para pecar a gusto.
☕☕ Ingredientes ;Para 10 Unidades
           * 3 Tazas Harina Almendra
           * 4 Cucharadas Aceite Coco Muy frío
           * 2 Huevos
           *1/4 Cucharadita Bicarbonato
           * 1/2 Cucharadita Sal
           * 1 Cucharadita Miel
           * Chocolate Negro sin Azúcar
☕☕ Preparación ;
           * En un bol mezclamos harina, sal y
              bicarbonato.
           * Añadir huevos batidos y miel.
           * Triturar Aceite de coco bien frío,
              añadir y mezclar todo.
           * Formar una bola y dejar reposar 15
              minutos en nevera.
           * Estender masa, cortar porciones
              rellenar con chocolate y pincelar
              con huevo.
          * Hornear a 190 ° 20 minutos.
          * Dejar enfriar y servir.

lunes, 30 de marzo de 2020

LASAÑA SALMÓN

🍴🍴Hoy de gustamos una rica y sencilla
          lasaña con el sabor del salmón.
🍴🍴Ingredientes ;Para 4 comensales
          * 1 Coliflor
          * 3 Filetes Salmón
          * 1 Pimiento Rojo
          * 2 Cucharaditas Concentrado Tomate
          * Tomillo
          * Queso Cabra Untar
          * Queso Gratinar
          * Aceite Oliva
🍴🍴Preparación ;
          * Trocear pimiento y saltear con un
             poco aceite, añadir salmón a trozos
             y concentrado, espolvorear tomillo
             al gusto dejar dorar reservar.
          * Cocer coliflor al vapor, colocar en un
             bol junto queso de cabra, aplastar y
             mezclar bien.
          * Triturar salmón hasta que quede
             una masa fina.
          * En una bandeja hornear colocar una
             capa coliflor, capa salmón, capa de
             coliflor, cubrir con queso.
          * Hornear a 200 ° unos 30 minutos.

domingo, 29 de marzo de 2020

PIZZA AMBROSÍA

🍕🍕Hoy disfrutamos de una rica pizza
          con una base deliciosa y crujiente.
🍕🍕 Ingredientes ;
           * 1/4 Taza Harina Coco
           * 4 Huevos
           * 6 Cucharadas Queso Parmesano
           * 2 Cucharadas Agua
           * Ajo Polvo
           * Cebolla Polvo
           * Orégano
           Para relleno Podéis usar atún, bacon
           queso Cabra, aceitunas, verduras etc.
🍕🍕 Preparación ;
           * En un bol batir huevos con una
              cucharadita ajo, cebolla y orégano.
           * Añadir la harina lentamente y
              mezclar.
          * Añadir agua y queso mezclar, dejar
             reposar 20 minutos.
          * Dar forma y hornear a 190 ° unos
             15 minutos, retirar del horno.
          * Rellenar al gusto y volver a hornear
             unos minutos más, un bocado de
             pecado.

jueves, 26 de marzo de 2020

MINI ROSQUILLAS

☕☕ Hoy haciendo limpieza de armarios
           emos encontrado nuestra máquina de
           hacer donuts, así que emos elaborado
           estas deliciosas rosquillas.
☕☕ Ingredientes ;
           *70 gr Harina Almendra
           * 30 gr Harina Coco
           * 1Cucharada Cáscara de Psyllium
              molida.
           * 250 ml Agua
           * 3 Huevos +1 Clara
           * 60 gr Mantequilla
           * 3 Cucharadas Eritritol
           * 1 Pizca Sal
           * 1 Cucharadita Extracto Vainilla
           * 1 Cucharadita Levadura Polvo
☕☕ Preparación ;
           * En un bol mezclamos los todos
              los ingredientes secos.
           * Batir los huevos y añadir a mezcla
              de ingredientes secos mezclar.
           * Añadir mantequilla derretida y
              extracto, volver a mezclar.
          * Por último añadir agua poco a poco.               hasta integrar.
         * Colocar en manga pastelera rellenar
             máquina donut y dejar cocer.
         *Podéis servir con un buen café o con
           un baño de chocolate todo sabor.

miércoles, 25 de marzo de 2020

TORTILLA SENCILLA

🍺🍺 Hoy estamos un pelin vagos así que
           lo más sencillo para comer una rica
           tortilla.
🍺🍺 Ingredientes ; Para 2 Comensales
           * 4 Alcachofas
           * Ajos Tiernos
           * Queso Cabra
           * Aceite
           *4 Huevos
🍺🍺 Preparación ;
           * En una sartén con un poco aceite
              freír alcachofas laminadas con
              ajos al gustó,escurrir.
           * Batir los huevos reservar, en la
              misma sartén colocar alcachofas
              cubrir con queso de cabra al gusto
              añadir huevos hacer tortillas.
           * Sencillo y sabroso que más podemos
              desear.
         

martes, 24 de marzo de 2020

EMBROLLO DE COLIFLOR

🍷🍷Esta receta es de aprovechamiento
          ya que aquí no se tira nada y menos
          ahora con la locura de acaparar.
🍷🍷Ingredientes ; Para 4 comensales
          * 1 Coliflor Echs al vapor
          * 1 Bandeja Champiñones
          * 1 Pimiento Rojo
          * 12 Filetes Redondo Ternera
          * Especias Orientales
          * Aceite Oliva
🍷🍷 Preparación ;
           * Como la coliflor ya la tenemos echa
              vamos por el resto.
           * En una cazuela poner un poco de
              aceite añadir pimiento troceado y
              champiñones laminados saltear.
           * Cortar carne a tiras añadir cazuela
               espolvorear con especias al gusto.
           * Añadir coliflor cocer unos minutos
              y a disfrutar.
           * Sencilla y muy sabrosa.
             

lunes, 23 de marzo de 2020

PAN MICROONDAS

🥖🥖 Para cuando no tenemos tiempo de
           comprar el pan o hacerlo esta es una
           buena opción.
🥖🥖 Ingredientes ; Para 4 unidades
           * 4 Huevos
           * 16 Cucharadas Harina Almendra
           * 2 Cucharaditas Levadura
           * 4 Cucharadas Aceite Oliva
           * Sal
           * 4 Tazas
🥖🥖 Preparación ;
           * En cada taza batimos un huevo con
              una pizca de sal.
           * Añadir 4 cucharadas harina, 1/2
              cucharadita de Levadura Batir.
           * Por último añadir 1 Cucharada de
              aceite volver a Batir.
           * Colocar cada taza 90 segundos a
              máxima potencia en el microondas.
           * Sacar de las tazas cortar a rodajas
              y tostar.

         

domingo, 22 de marzo de 2020

MORDISCOS

🥥🥥 Estos pequeños bizcochos estas de
           rechupete con una capita de crema de
           cacao o un toque de mermelada.
🥥🥥 Ingredientes ;Para 8 unidades
           * 85 gr Harina Coco
           * 50 gr Eritritol
           * 100 gr Yogur Griego
           * 1 Cucharadita Bicarbonato
           * 1 Cucharadita Vinagre Manzana
           * 1 Cucharadita Esencia Vainilla
🥥🥥 Preparación ;
           * En un bol mezclamos harina con
              eritritol y bicarbonato, reservar.
           * En otro bol batir huevos, mezclar
              con yogur.
           * Añadir mezcla huevo a la harina y
              mezclar bien, añadir vinagre y
              vainilla volver a mezclar.
           * Coger molde untar con margarina
              y rellenar con mezcla.
           * Hornear a 190 ° unos 15 minutos.
           * Dejar enfriar y a disfrutar.

jueves, 19 de marzo de 2020

CRUASANES CHOCOLATE

🥐🥐 Hoy emos elaborado unos cruasanes
           para nuestros desayunos o meriendas
           el sabor increíble pero la forma no
           tanto, pero es nuestro primer intento.
🥐🥐 Ingredientes;
           * 80 gr Harina Almendra
           * 30 gr Harina Coco
           * 50 Queso Crema sin lactosa
           * 200 gr Mozzarella sin lactosa
           * 1 Huevo
           * 30 gr Eritritol
           * 15 gr Mantequilla
           Para relleno ;
           * 50 gr Chocolate Negro sin azúcar
           * 15 gr Eritritol
           * 15 gr Mantequilla sin Lactosa
🥐🥐 Preparación ;
           * En un bol mezclamos queso crema
              y mozzarella, calentar microondas
           * Añadir mantequilla mezclar bien.
           * Añadimos harinas, eritritol, mezcla
           * Formar una bola dejar reposar.
           * Colocar entre dos papeles horno
              y estirar con un rodillo, rellenar  y
              cortar y dar forma, pincelar con
              yema huevo.
           * Hornear a 190 ° unos 25 minutos
              dejar enfriar y disfrutar.

miércoles, 18 de marzo de 2020

POLLO AL AJO

🍷🍷Hoy disfrutamos de un plato de pollo
          sencillo y muy sabroso.
🍷🍷 Ingredientes ; Para 4 comensales
           * 4 Pechugas Pollo
           * Ajo Granulado
           * Mantequilla Sin Lactosa
           * 2 Ajos
           * Queso Parmesano
           * Aceite Oliva
           * Agua con Gas
🍷🍷 Preparación ;
           * Cortar Pechugas a dados, mezclar
              ajo granulado y queso, rebozar las
              pechugas.
           * Poner en una sartén un poco aceite
              cocer pechugas, añadir ajos picados
              muy finos y mantequilla.
           * Añadimos un poco agua y dejar
              cocer hasta dorar.
           * Acompañar de una ensalada.

martes, 17 de marzo de 2020

CROQUETAS MIX

🍻🍻 Hoy de gustamos unas ricas y faciles
           croquetas que vuelan en un visto y no
           visto.
🍻🍻Ingredientes ;Para 30 unidades
          * 1/2 Brócoli
          * 1 Pechuga Pollo
          * Queso Parmesano
          * 1 Huevo
          * Especias al Gusto ( nosotros emos
             usado italianas)
          * Harina Almendra
          * Aceite Oliva
🍻🍻 Preparación ;
           * Cocer brócoli al vapor y reservar.
           * Trocear pollo, saltear con especias y
              un poco de aceite.
           * Colocar brócoli en un bol aplastar
              con un tenedor, añadir pollo picado
              huevo batido y queso ,mezclar dar
              forma a las croquetas.
           * Mezclar harina con queso picado
              usar para rebozar croquetas.
           * Podéis freír en aceite caliente  o
              hornear al gusto.
         

lunes, 16 de marzo de 2020

MAGDALENAS CHOCOLATE

🧁🧁Hoy postre de chuparse los dedos una
          receta que encanta.
🧁🧁 Ingredientes ;Para 12 Unidades
           *1/4 Taza Harina Coco
           * 4 Cucharadas Proteína Chocolate
              en polvo
           * 1/2 Taza Eritritol ( Edulcorante sin
              Calorías)
           * 1/4 Taza Cacao Polvo sin Azúcar
           * 1 Cucharadita Sal
           * 1 Taza +1/4 Leche Almendra sin
              Azúcar
           * Chocolate sin Azúcar Picado
           * 4 Claras Huevo
           * 4 Cucharadas Extracto Vainilla
           * 4 Cucharaditas Levadura
🧁🧁 Preparación ;
           * En un bol colocamos harina, cacao
              proteína, eritritol, sal, levadura
              mezclar bien.
           * Añadir leche almendras, claras,
              vainilla y chocolate mezclar hasta
              conseguir masa suave, rellenar las
              cápsulas magdalenas.
           * Hornear a 190° durante 30 minutos
              dejar enfriar sobre rejilla, a dar
              de bocaos.

domingo, 15 de marzo de 2020

TRUCHA CON CRUJIENTE DE ALMENDRAS

🐟🐟 Hoy empezamos la semana con un
           plato sencillo y gustoso.
🐟🐟Ingredientes ; Para 2 Comensales
          * 2 Truchas Grandes
          * 1 Limón
          * 2 Patatas
          * Aceite Oliva
          * Ajo Granulado
          * Almendras Picadas
🐟🐟 Preparación ;
           * Laminar las patatas poner en una
              fuente de horno cubrir con ajo y
              aceite.
           * Añadir truchas a filetes sin espina
              remojar con zumo limón y cubrir
              con mezcla ajo, Almendra hornea
              hasta dorar.

jueves, 12 de marzo de 2020

SALTEADO LOCO

🌶️🌶️ Hoy disfrutamos de una rica deliciosa
           hamburguesa con  acompañamiento
           vegetal.
🌶️🌶️ Ingredientes ; Para 4 comensales
           * 4 Hamburguesas Pollo y Pimienta
           * 1 Zanahoria
           * 2 Alcachofas
           * 1 Pimiento Verde
           * 1 Pimiento Rojo
           * 1 Cebolla
           * 1Calabacin
           * Jengibre Picado
           * Aceite Coco
           * Salsa Soja
           * Sal
           * Guidilla

🌶️🌶️ Preparación ;
           * Cortar las verduras pequeñas poner
              en sartén con un poco aceite Coco
              dejar cocer a fuego suave.
           * Añadir 1/2 cucharadita jengibre, sal
              guindilla al gustó y un chorrito de
              salsa soja dejar cocer unos minutos
           * Asar hamburguesas en parrilla con
              un poco aceite de coco.
           * Servir y disfrutar.

miércoles, 11 de marzo de 2020

LASAÑA COLIFLOR

🍴🍴Otra lasaña con el sabor de verduras
          y el toque especias.
🍴🍴 Ingredientes ; Para 4 comensales
           * 1 Coliflor
           * 300 gr Carne Picada Mixta
           * Queso Untar
           * 4 Quesos Rallado
           * Curry Polvo
           * Concentrado de Tomate
           * Aceite Oliva
🍴🍴 Preparación ;
           * Cocer coliflor al vapor, reservar
           * En una sartén poner un poco de
              aceite, saltear carne picada con
              un poco de concentrado tomate
              y curry al gusto.
           * En un bol poner coliflor y queso
              untar mezclar aplastando con
              un tenedor.
           * En  una fuente horno colocar capa
              coliflor, capa carne, capa coliflor,
              capa carne y cubrir con 4 quesos.
           * Hornear hasta que este bien dorado.
           

martes, 10 de marzo de 2020

TORTILLAS MEXICANAS DE ALMENDRAS

📌📌 Hoy nos damos un capricho con estas
           ricas y divinas tortillas para repetir.
📌📌 Ingredientes ;Para 8 unidades
           * 260 gr Harina Almendra
           * 25 gr Harina Coco
           * 4 Cucharaditas de Goma Xantana
           * 1/2 Cucharadita Sal
           * 4 Cucharaditas Vinagre Manzana
           * 2 Huevos
           * 6 Cucharadas Agua
           Para relleno ;
           * Mezcla Ensalada
           * Queso Gouda rallado
           * Dados Jamón York
           * Zanahoria Rallada
           * Mahonesa
📌📌 Preparación ;
           * En un bol mezclamos  todos los
              ingredientes secos.
           * En otro bol mezclar los ingredientes
              húmedos.
           * Añadir poco a poco los ingredientes
              húmedos a los secos mezclar bien
              formar una bola y dejar reposar 15
              minutos.
          * Dividir la masa en 8 porciones, pon
             entre dos papeles hornear dar forma
              con el rodillo
          * Untar una sartén con aceite de coco
              cocer al gusto.
          * Mezclar nuestro relleno y a disfrutar

lunes, 9 de marzo de 2020

LASAÑA CREMOSA

🍷🍷Hoy tenemos un día apurado pero no
          por ello dejamos de disfrutar de una 
          deliciosa comida. 
🍷🍷Ingredientes ;Para 2 Comensales
         * 1 Ramillete Espinacas Frescas
         * 1 Pechuga Pavo
         * 1 /2 Tarrina Queso Untar
         * Mezcla Especias Italianas
         * Queso Fundir
         * Aceite Oliva
         * Ajo Polvo
🍷🍷 Preparación ;
         * Hervir las espinacas y reservar.
         * En una sartén poner un poco aceite
            y pechuga cortada a dados añadir 
            especies al gusto cocer a fuego suave 
            hasta dorar reservar. 
         * En la misma sartén poner espinacas
            añadir ajo al gusto cocer un par de
            minutos, añade queso untar mezclar
            bien. 
         * En una fuente acta para horno poner
            una capa pechuga, una espinaca otra
            pechuga, otra espinacas cubrir con
            queso, hornear a 200 ° hasta dorar.
 


domingo, 8 de marzo de 2020

COMBINACIÓN DE PERDICIÓN

🍴🍴Hoy disgrutamos de un rico y sencillo
          plato combinado para disfrutar en
          cada bocado.
🍴🍴Ingredientes ; Para 4 comensales
          * 12 Filetes de Redondo de Ternera
          * Ajo en Polvo
          * Cayena en Polvo
          * Jengibre Picado
          * Salsa Soja
          * Aceite Oliva
          * Mezcla Pimientos
          * 1 Berenjena
          * 1 Huevo
          * Harina Almendra
🍴🍴 Preparación ;
           * Cortamos la carne a tiras, reservar.
           * En un bol mezclar 2 cucharaditas de
              ajo, 1/2 cucharadita cayena, 1/2
              cucharadita jengibre y soja al gusto
              añadir carne y mezclar.
           * En una sartén poner un poco de
              aceite saltear pimiento, añadir la
              carne y dejar cocer a fuego suave.
           * Cortar berenjena a rodajas pasar
              por huevo batido, harina almendra
              colocar en bandeja horno con un
              poco aceite dejar dorar.
           * Servir y disfrutar.

jueves, 5 de marzo de 2020

PESCADO CRUJIENTE

🐠🐠 Hoy disfrutamos de otro rico plato
           de pescado, está vez con un toque
           crujiente,un plato de gran sencilez
           pero encanta su sabor.
🐠🐠 Ingredientes ; Para 4 comensales
           * 8 Pescadillas sin espina
           * Chicharrones
           * Ajo y Perejil
           *400 gr Champiñones
           * Aceite Oliva
🐠🐠 Preparación ;
           * Picar chicharrones con el ajo y el
              perejil.
           * Untar una parrilla con un poco de
              aceite añadir pescado cocer, añadir
              chicharrones y dejar que se dore.
           * Servir acompañado con champiñon
              salteado con ajo y Perejil.

miércoles, 4 de marzo de 2020

MUFFINS DE ARÁNDANOS

🧁🧁Hoy disfrutamos de un rico postre
          de elaboración sencilla y un acierto de
          sabor.
🧁🧁Ingredientes ; Para 18 Unidades
          * 300 gr Harina Almendra
          * 1 Cucharadita Esencia Vainilla
          * 2 Cucharaditas de Levadura
          * 1/2 Vaso Leche Soja
          * 4 Huevos
          * Una Pizca Sal
          * Edulcorante Al Gusto
          * 100 gr Arándanos Frescos
🧁🧁 Preparación ;
           * En un bol mezclamos harina, sal y
              levadura.
           * En otro bol Batir huevos, vainilla,
              leche y edulcorante.
           * Añadir mezcla líquidos poco a poco
              a mezcla harina hasta que quede
              integrado.
           * Colocar en molde añadir arándanos
              limpios al gusto.
           * Hornear a 190 ° unos 20 a 25 minuto
              dejar templar desmoldar y dejar
              enfriar sobre rejilla.

lunes, 2 de marzo de 2020

NUGGETS EXPLOSIÓN

🌋🌋 Hoy unos ricos nuggets con sabor
           ardiente.
🌋🌋 Ingredientes ;Para 4 comensales
           * 4 Pechugas Pollo
           * 125 gr Chicharrones
           * Harina Almendra
           * Cebolla Polvo
           * Pimentón Picante
           * Ajo Polvo
           * Chile Polvo
           * Cayena Polvo
           * Jengibre Polvo
🌋🌋 Preparación ;
          * Cortar Pechugas a dados reservar.
          * Picar los chicharrones lo más finos
             posibles mezclar con harina y las
             especies al gusto.     
         * Batir los huevos rebozar pechugas y
            pasar por mezcla harina.
         * Untar una bandeja horno con un
            poco aceite, colocar las pechugas y
            hornear a 200° unos 15 minutos.
        * Podéis servir acompañados con una
           salsa con toques cítricos.
         

MORDEDURA DE SABOR

🐠🐠 Hoy disfrutamos de una receta con
           una combinación de rechupete.
🐠🐠 Ingredientes ; Para 4 comensales
           *4 Filetes de Merluza
           * 2 Huevos
           * 1 Taza Harina Almendra
           * 1 Taza Coco Rallado
           * Leche de Coco
           * Aceite Coco
           * Sal
🐠🐠 Preparación ;
           * En un bol Batir huevos con leche
           * En otro bol mezclar harina y coco
           * Echamos sal a los filetes, pasar por
              huevo batido y mezcla harina.
           * Untar bandeja horno con aceite de
              coco colocar pescado, hornear a
              190° hasta dorar.
           * Acompañar de una rica ensalada o
              un arroz de coliflor todo un lujazo.

domingo, 1 de marzo de 2020

AMBROSÍA

🍷🍷Hoy disfrutamos de un plato sabroso
          y sencillo con el toque especulado.
🍷🍷Ingredientes ; Para 2 Comensales
          * 1Brocoli Pequeño
          * 50 gr Judía Verde
          * Queso Mozzarella Rallado
          * Queso Gouda Rallado
          * Leche Coco
          * 2 Bistec de Ternera
          * Mezcla Pimientos
          * Especias Orientales
          * Aceite Coco
🍷🍷Preparación ;
          * Empezamos por cocer verduras al
             vapor reservar.
          * En una sartén poner un poco aceire
             coco añadir pimientos troceados y
             carne especiar cocer a fuego suave
             hasta dorar.
          * En un bol colocar verduras, quesos
             y una Pizca de leche  Coco triturar.
          * Untar una sartén con un poco de
             aceite de Coco añadir nuestro puré
             y dejar que se tueste al gusto.
          * Colocar en platos y cubrir con carne,
              todo una ambrosía de sabor.

jueves, 27 de febrero de 2020

TWISTER CHEESE

🌪️🌪️ Hoy de gustamos unos deliciosos
           tornados de sabor.
🌪️🌪️ Ingredientes ; 18 Unidades
           * 4 Huevos
           * 5 Tazas Harina Almendra
           * 4 Cucharaditas Levadura
           * 1 Pizca Sal
           * 8 Cucharadas Mantequilla
           * 3 Tazas Queso Mozzarella
           * 6 Cucharadas Queso Crema
🌪️🌪️ Preparación ;
           * En un bol mezclar los quesos con
              la mantequilla, reservar.
           * En otro bol poner Harina, levadura
              y sal mezclar, añadir huevos batidos
               volver a mezclar.
            * Añadir los quesos a la harina y
               amasar hasta tener una masa que
               posamos manejar fácil.
           * Tapar y dejar reposar 30 minutos.
           * Coger porciones ir dando forma
              con la ayuda de unos tubos
              actos para horno untados con un
              poco aceite.
           * Hornear a 190° hasta dorar.

miércoles, 26 de febrero de 2020

SABOR DELIRANTE

🦑🦑Hoy disfrutamos de unos calamares
          sencillos pero muy sabrosos.
🦑🦑Ingredientes ; Para 4 comensales
          * 8 Calamares Medianos
          * Gambas Peladas
          * Almejas
          * 1 Pimiento Verde
          * 1 Pimiento Rojo
          * 1 Cebolla
          * 1 Guindilla
          * Ajo Polvo
          * Caldo Pescado
          * Tomate Triturado
          * Aceite Oliva
🦑🦑 Preparación ;
           * En una cazuela poner un poco de
              aceite añadir cebolla, pimientos y
              guindilla todo troceado, sofreír.
           * Añadir tomate y ajo al gusto cocer
              unos minutos, añadir calamares
              troceados , gambas y un poco caldo
              pescado cocer hasta que estén bien
              tiernos.
           * Servir acompañados de unas ricas
              almejas hervidas en caldo pescado.

         

martes, 25 de febrero de 2020

PIZZA BASE BRÓCOLI

🍕🍕 Hoy toca disfrutar de una rica y muy
           sencilla pizza.
🍕🍕 Ingredientes ;
           * 150 gr Brócoli
           * 1 Huevo
           * Queso Gouda Rallado
           * Queso Cabra a Dados
           * Tomate Triturado
           * 2 Tiras de Bacon Ancho
           * Aceitunas Negras
🍕🍕 Preparación ;
           * Picamos el brócoli al gusto, colocar
              en un bol, añadir huevo y queso
              Gouda Batir hasta integrar.
           * Colocar en bandeja horno untada
               con un poco de aceite, dejar dorar.
           * Sacar del horno cubrir con tomate,
              bacon troceado, aceitunas y queso
              cabra dejar dorar y a disfrutar.

lunes, 24 de febrero de 2020

TRAVESÍA DE SABOR

🍶🍶 Hoy disfrutamos de una combinación
           de sabores para viajar en nuestra
           paladar.
🍶🍶 Ingredientes;Para 4 comensales
           * 3 Pechugas Pollo Grandes
           * 1 Pimiento Verde
           * Ajo Polvo
           * 1 Taza Caldo Pollo Casero
           * Aceite Oliva
           * 2 Cucharadas Salsa Soja
           * 2 Cucharadas Agua
           * 2 Cucharadas Vinagre Manzana
           * 2 Cucharadas Aceite Oliva
           * 2 Cucharadas Mantequilla sin
              Lactosa
           * Un Chorrito Edulcorante
           * Lechuga Trocadero
🍶🍶 Preparación ;
           * En una cazuela poner un poco de
              aceite saltear pimiento cortado muy
              pequeño añadir pollo a dados y ajo
              al gusto, añadir caldo y dejar cocer
              hasta evaporar,reservar.
           * En un bol mezclaremos soja, agua,
              aceite, vinagre, mantequilla y el
              edulcorante al gusto poner unos
              minutos microondas mezclar bien
              regar el pollo mezclar hasta que
              este bien impregnado, servir sobre
              hoja de lechuga.

domingo, 23 de febrero de 2020

TORTITAS DE ALMENDRAS

🥓🥓 Hoy empezamos con unas ricas y
           sencillas tortitas para un buen
           desayuno o una sencilla cena.
🥓🥓 Ingredientes ; Para 6 Unidades
           * 150 gr Harina Almendra
           * 1 Taza Queso Rallado Parmesano
              Vegetal
           * Queso Crema Vegetal
           * 1/4 Leche Almendra
           * Una Pizca Levadura
           * Mantequilla Vegetal
🥓🥓 Preparación ;
           * En un bol poner queso rallado y
              queso crema poner en microondas
              unos segundos, mezclar.
           * Añadir harina, levadura y leche
              amasar con las manos hasta que
              este todo integrado.
           * Formar 6 bolas aplastar para dar
              forma deseada, untar sartén con un
              Mantequilla y dorar.
           * Podéis acompañar de huevos o
              bacon a la plancha para un rico
              desayuno o unas Lonchas de jamon
              para una cena suave.

jueves, 20 de febrero de 2020

BROWNIE

🍫🍫 Hoy postre y como no de chocolate
           esta receta de vicio para repetir sin
           arrepentimiento.
🍫🍫 Ingredientes ;
           * 3/4 Taza Harina Almendra
           * 1/2 Taza Chocolate sin Azúcar en
              polvo
           * 150 gr Mantequilla sin Lactosa
           * 2 Huevos
           * 140 gr Eritritol
           * 100 gr Nueces Peladas
🍫🍫Preparación ;
          * Batir huevos con el edulcorante
             hasta que esté bien integrado.
          * Añadir mantequilla derretida volver
             a mezclar.
          * Añadir poco a poco harina y cacao
             mezclar todo hasta que esté bien
             integrado, por último añadimos las
             nueces.
          * Humedecer un papel horno y forrar
             bandeja horno, añadir mezcla y
             hornear a 180 ° unos 25 minutos
          * Todo un bocado de sabor.

miércoles, 19 de febrero de 2020

PASTEL DE CARNE

🍴🍴Hoy disfrutamos de un rico pastel de
          con un toque distinto y sabroso.
🍴🍴Ingredientes ; Para 4 comensales
          * 1 Coliflor
          * Queso Rallado Gouda sin Lactosa
          * Queso Parmesano sin Lactosa
          * Mantequilla sin Lactosa
          * Leche Almendra sin Azúcar
          * 350 gr Redondo de Ternera
          * 1 Pimiento Verde
          * 1/4 Calabaza
          * Aceite Oliva
          * Queso Gratinar sin lactosa
          * Cebolla Polvo
          * Cayena Polvo
          * Ajo Polvo
🍴🍴 Preparación ;
          * Limpiar coliflor y cocer al vapor
             colocar en un bol con un poco de
             mantequilla, queso Gouda, queso
             parmesano y medio vaso leche
             triturar hasta conseguir una textura
             como el pure.
          * En una cazuela salteamos con un
             poco aceite el pimiento y la calabaza
             troceada con cebolla al gusto.
          * Cuando empiece a coger color añadir
             carne troceada muy pequeña, añadir
             ajo y cayena al gusto, cocer hasta
             dorar.
          * En una bandeja acta para horno
             poner una capa puré, una de carne
             otra puré otra de carne otra puré y
             una de queso gratinado, hornear
              hasta dorar.

martes, 18 de febrero de 2020

FOCACCIA INCANTATA

🍷🍷Para disfrutar de cada bocado de un
          gran sabor y textura.
🍷🍷 Ingredientes ;
           * 1 Taza Harina Almendra
           * 1 Taza Queso Fundir Rallado sin
              Lactosa
           * 1 Taza Parmesano Polvo sin Lactosa
           * 1 Huevo
           * 1 Cucharadita Mantequilla sin
               Lactosa
           * Tomillo
🍷🍷Preparación ;
         * En un bol colocamos los quesos con
            la cucharadita de mantequilla, poner
            40 segundos microondas nos quedará
             como un chicle.
          * En otro bol poner harina con huevo
             batido mezclar, añadir el queso un
             poco caliente mezclar con las manos.
          * Colocar en bardeja horno, pinchar
             con un tenedor y espolvorear con
             Tomillo al gusto, hornear hasta que
             este dorada, enfriar y disfrutar.

lunes, 17 de febrero de 2020

EXTREME WINGS

🌡️🌡️Para los amantes del picante estas
          alitas son puramente infernales.
🌡️🌡️Ingredientes ; Para 4 comensales
          * 24 Alitas de Pollo
          * 4 Patatas
          * Aceite Oliva
          * Agua con Gas
          Mezcla especies ;
          * 3 Cucharadas Comino
          * 2 Cucharadas Pimentón Dulce
          * 1 Cucharada Ajo Polvo
          * 1 Cucharada Orégano
          * 1/2 Cucharada Cilantro
          * 1/2 Cucharada Pimienta Negra
          * 1/2 Chili Picante Polvo
          * 1 Cucharada Sal
🌡️🌡️Preparación ;
          * Limpiar las alas de cualquier pluma
          * Colocar especias en un bol con un
             poco aceite,rebozar alitas y poner en
             bandeja horno.
          * Hornear a 200° unos 25 minutos,
             transcurrido el tiempo cubrir con
             agua, añadir patatas a dados y resto
             especias dejas cocer hasta que las
             patatas estén tiernas.

           

domingo, 16 de febrero de 2020

WAFFLES DE QUESO

🧀🧀 Hoy disfrutamos de unos ricos y muy
           sencillos waffles que aran las delicias
           de todos.
🧀🧀 Ingredientes ;
           * 4 Cucharadas Harina Almendra
           * 4 Huevos
           * Queso Parmesano Rallado Vegano
           * 1 Cucharada Mantequilla Sin
              Lactosa
           * 1 Pizca de Sal
🧀🧀 Preparación ;
           * En un bol batimos los huevos con la
              sal.
           * Añadimos harina y mantequilla
              volver a Batir.
           *Por último añadir queso al gusto
           * Untar nuestra máquina de waffles
              con un poco de mantequilla añadir
              poco de mezcla y dejar que se doren
           * Servir acompañados al gusto.

             

jueves, 13 de febrero de 2020

ENSALADA CON NUVES DE SABOR

🥗🥗 Hoy ensalada para disfrutar solos o
           acompañados igualmente deliciosa.
🥗🥗 Ingredientes ; Para 2 Comensales
           * Lechuga
           * Rábanos
           * Hojas Apio
           * Aceitunas Negras
           * 2 Quesos Frescos sin Lactosa
           * Dátiles sin Hueso
           * Nueces
           * Aceite Oliva
           * Vinagre Manzana
🥗🥗 Preparación ;
           * En un bol colocamos lechuga, Apio,
              rabanos y aceitunas.
           * En otro bol colocamos queso,nueces
              y datiles al gusto Triturar, añadir a
              la ensalada y aliñar.
           * Servir y disfrutar.

miércoles, 12 de febrero de 2020

ALBÓNDIGAS CON TOQUÉ CURRY

🥖🥖 Hoy unas ricas albóndigas para mojar
           pan.
🥖🥖 Ingredientes ; Para 5 Comensales
           Para Albondigas
           * 600 gr Pollo Picado
           * 2 Huevos
           * 2 Rebanadas Pan sin Gluten
           * Leche Almendra
           * Curry en Polvo
           * Pan Rallado sin Gluten
           * Sal
           Para Salsa
           * 1 Pimiento Rojo
           * 1 Cebolla
           * 2 Zanahorias
           * Guisantes
           * 2 Tomates
           * Sal
           * Aceite Oliva
           * Caldo Verduras
🥖🥖Preparación ;
          *En un bol remojamos el pan con un
            poco leche.
          * En otro bol colocar pollo picado,los
             2 huevos batidos con un poco de sal,
             rebanadas y leche, pan rallado.
          * Mezclar bien formar albóndigas y
             pasar por pan rallado, hornear hasta
             dorar.
           * Preparar la salsa en un bol colocar
              pimiento, zanahorias, cebolla y los
              tomates troceado Triturar bien.
            * En una cazuela poner un poco de
               aceite añadir verduras trituradas
               y dejar cocer a fuego suave, añadir
               caldo,cuando empieza a hervir,
               añadir albóndigas cocer a fuego
               suave unos 20 minutos.
             * Acompañar con unas patatas al
                horno o una rica ensalada.

martes, 11 de febrero de 2020

ENCANTAMIENTO DE COCO

🐟🐟 Hoy disfrutamos de un plato de gran
          sabor y textura.
🐟🐟 Ingredientes ;Para 4 comensales
           * 4 Rodajas Pez Espada
           * 100 gr Gamba Pelada
           * 160 gr Almejas
           * 1 Cebolla
           * 1/2 Pimiento Verde
           * 1/2 Pimiento Rojo
           * Ajo en Polvo
           * 1Ñora
           * 1/2 Litro Leche Coco sin Azúcar
           * Aceite de Coco
           * Sal
🐟🐟 Preparación ;
           * Picamos la cebolla con la ñora muy
              fino añadimos a una cazuela junto
              a pimientos y ajo.
           * Cocer al punto añadir la leche cocer
              hasta reducir un poco añadir sal al
              gusto.
          * En una olla Hervir gambas y almejas
             escurrir y añadir a la salsa.
          * En una sartén poner un poco aceite
             coco y dorar el pescado añadimos
             también a la salsa, servir.
          * Podemos acompañar de alcachofas
             al vapor, ensalada o arroz.

lunes, 10 de febrero de 2020

PINCELADAS DE ARMONÍA

🎨🎨 Hoy disfrutamos de un plato sencillo
           con un gran toque de sabor.
🎨🎨 Ingredientes ; Para 4 comensales
           * 16 Filetes de Redondo de Ternera
           * 2 Tarrinas Queso Untar Sin Lactosa
           * Nueces Pacanas
           * Leche Sin Lactosa
           * Pimienta
           * Mantequilla Sin Lactosa
🎨🎨 Preparación ;
           * En una cazuela poner un poco de
              mantequilla, colocar la carne a
              fuego suave hasta dorar, restaurar.
           * Añadir a la cazuela las Tarrinas de
              queso, nueces picadas, un poco de
              leche y pimienta dejar cocer fuego
              suave.
           * Cuando empiece a hervir añadir la
               carne y cocer unos minutos más.

domingo, 9 de febrero de 2020

DORADA AL LIMÓN

🍋🍋Hoy un plato de lo más común pero
          siempre nos gusta tener en nuestra
          mesa.
🍋🍋Ingredientes ;Para 4 comensales
          * 4 Doradas
          * 4 Patatas
          * 3 Limones
          * Cebolla polvo
          * Ajo polvo
          * Pimienta
          * Aceite Oliva
          * Agua
🍋🍋 Preparación ;
          * Limpiar las doradas y hacer unos
             pequeños cortes en los lados.
          * Cortamos unas rodajas limón y
             hacer zumo del resto limones.
          * Laminar las patatas lo más finas y
             colocar en una fuente para horno
             con un poco de aceite, cebolla en
             polvo.
          * Mezclar en un bol zumo limón,aceite
             ajo y pimienta, pincelar las doradas
             por todos lados, colocar rodajas de
             limón en los cortes que les emos
             echo.
          * Colocar las doradas sobre las patatas
             regar con el resto zumo y un poco de
             agua.
          * Cocer a 200 ° unos 40 minutos hasta
             que estén tostaditas, para chuparse
             los dedos.

jueves, 6 de febrero de 2020

HUEVOS PIZZEROS

🥚🥚Hoy un rico entrante para disfrutar en
          cada bocado.
🥚🥚 Ingredientes ; Para 8 comensales
           * 8 Huevos ( Si sois muy comilones el
              doble)
           * 3 Latas Atún en Agua
           * 1 Queso Fresco Grande
           * Salsa Tomate Casera
           * Oregano
           * Pepperoni - Charcuterra
           * Anchoas Para Adornar
🥚🥚 Preparación ;
           *Hervir los huevos, enfriar en agua
             helada.
           * En un bol colocamos 6 yemas huevo
              queso fresco y atún, aplastamos
              hasta que quede bien unido.
           * Trocear Pepperoni añadir a mezcla
              huevo junto con orégano y tomate
              volver a mezclar una vez tenemos
              todos los ingredientes mezclados
              rellenar las claras huevo y adornar.
           * Dejar reposar en nevera y disfrutar.

miércoles, 5 de febrero de 2020

MORDISCOS CREMOSOS DE ARÁNDANOS

☕☕ Hoy toca disfrutar de un bocado
           dulce y sabroso.
☕☕ Ingredientes ;
           Para bizcocho
           * 5 Cucharadas Harina sin Gluten
           * 6 Huevos
           * Edulcorante
           Para relleno
           * 100 gr Arándanos
           * Chocolate Blanco sin lactosa
           * 200 ml Nata Liquida Vegetal
           * 200 ml Agua
           * Edulcorante
☕☕ Preparación ;
          * Separar las yemas de las claras,   
             batir claras a punto nieve, batir
             yemas y añadir poco a poco a claras
          * Añadir edulcorante y mezclamos
             lentamente.
          * Añadir la harina poco a poco hasta
             integrar.
          * Colocar en bandeja forrada con
              papel horno, hornear a 180 °  5-7
              minutos.
          * Sacamos del horno y enrollamos
             con un trapo para darle forma dejar
             enfriar.
          * Preparamos relleno en un cazo
             ponemos arándanos, edulcorante y
             agua cocer a fuego suave 20 minutos
             pasar por pasa purés y reserva.
          * Montar la Nata, mezclar con pure
             de arándanos frío con movimientos
             envolventes.
           * Poner chocolate al baño maria hasta
              que se derrita cuando el chocolate
               este casi frío mezclar con la nata
               con movimientos envolventes.
           * Desenrollar bizcocho con cuidado
              rellenar con mezcla y volver a
              enrollar, adornar con chocolate
              blanco con unas gotas de colorante.
           *Colocar en nevera una hora cortar
             a rodajas y a disfrutar.