ENSALADA LOCURA

 🥗🥗 Hoy una ensalada de lo más loca.

🥗🥗 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 50 gr Judía Verde

          * 1Patata

          * 4 Tomates Maduros

          * 2 Cucharadas Atún Vinagre

          * 8 Filetes Anchoa

          * 1 Bote Espárragos 

          * 2 Dientes Ajo

          * Aceite Oliva

          * Hojas Escarola

🥗🥗 Preparación ;

          *  Poner a hervir judía, patata reserva 

          * Tocear  tomates con la piel y saltear 

             en un poco aceite. 

          * Mezclar escarola, atún, anchoas, 

             añadir tomate, aliñar con ajo y aceite 

            mezclar 

          * Escurrimos verdura colocar en plato 

             cubrir con mezcla escarola, adornar 

             con espárragos. 

             

FAJITA EMBRUJADA

 🍺🍺 Hoy disfrutamos de unas ricas y

           sencillas fajitas.

🍺🍺 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * 8 Fajitas

          * 2 Pechugas a tiras al pimentón

          * Lechuga

          * 2 Tomates

          * Escalibada

          * Ciruelas Pasas

          * Aceite Oliva

          * Vinagre Manzana

🍺🍺 Preparación ;

          * Colocar en un bol el pollo, lechuga

             tomate, Escalibada, Ciruelas y

             aliñar, rellenar Fajitas y a disfrutar. 

ENSALADA EL DESESPERO

 🥗🥗 Hoy tenemos un día muy ocupado

            así que dejamos esta ensalada ya

            preparada y bien fresquita.

🥗🥗 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * 250 gr Macarrones

          * 1 Bote Espárragos Blancos

          * 2 Latas Salmón en Agua

          * 2 Melocotones Maduros

          * Un Puñado Pasas Sin Pepitas

          * Un Puñado Nueces

          * Vinagreta al Gusto

🥗🥗 Preparación ;

          * Hervimos la pasta con agua y sal

             al punto.

          * Colocar todos los ingredientes en un

             bol cortado al gusto, mezclar, dejar

             reposar en nevera hasta momento de

            servir.

         * Aliñar con Vinagreta. 

HAMBURGUESA SALMÓN CASERA

 🍔🍔 Hoy degustamos unas ricas y fáciles

           hamburguesas con el toque casero.

🍔🍔Ingredientes : Para 4 Hamburguesas

         * 2 Filetes Grandes Salmón Fresco

         * 1 Manojo Espárrago Verde

         * 2 Dientes Ajo

         * Aceite Oliva

         * Sal

🍔🍔 Preparación ;   

          * Limpiar filetes de espinas  piel.

          * Trocear espárragos, hervir en agua

             y sal ligeramente dejar enfriar.

          * Añadir espárragos al Salmón junto

            ajos picados y un poco sal mezclar 

            bien, dar forma. 

          * Asar en parrilla y acompañar al 

            gusto. 

 

TAPEADO

  🍷🍷 Hoy una tapa sencilla y sabrosa

🍷🍷 Ingredientes;

       * 1 Bote Lentejas

       * 1 Ramillete Uva Blanca

       * 1 Ramillete Uva Negra

       * Fuet

       * Ajo Polvo

       * Aceite Oliva

🍷🍷 Preparación ;

        * Escurrir y saltear lentejas con un toque de ajo en polvo, aceite

        * Montamos capas lentejas, uvas ,fuet repetimos hasta terminar

          en fuet y uvas.

       * Muy sencillo y sabroso.

TOQUE DE SALTEADO

  🍴🍴 Hoy disfrutamos de un pollo con un toque de rechupete.

 🍴🍴 Ingredientes; Para 4 Comensales

        * 3 Pechugas Grandes Pollo

        * Tomate Frito

        * 1 Cebolla

        * Un Puñado Pistachos 

        * Un Puñado Nueces

        * Un Puñado Guisantes

        * Aceite Oliva

🍴🍴 Preparación;

       * En una cazuela saltear ligeramente el pollo a dados con un poco aceite

          reservar.

      * En la misma cazuela saltear cebolla ligeramente, añadir tomate, guisantes

         nueces y pistachos dejamos cocer unos minutos y añadir pollo, cocer unos

         minutos y servir.

COMPLET BURGUER

  🍔🍔 Hoy degustamos una rica hamburguesa con mucho relleno

  🍔🍔 Ingredientes; Para 2 Comensales

              * 4 Hamburguesas Pollo

              * Jamón York

              * 2 Manzanas

              * Fuet

              * Aceite Oliva

              * Pan Hamburguesa

🍔🍔 Preparación;

            *Asar las hamburguesas y manzana a la parrilla.

            * Montar Hamburguesas y disfrutar .

DOBLE SENTIDO

       👀👀   Hoy disfrutamos de una rica tabla de sabores. 

       👀👀   Ingredientes;

                    * Pan Integral

                    * 12 Anchoas

                    * 12 Huevos Codorniz

                    * 1 Cuña de Queso Curado

                    *  4 Hamburguesas Pollo

                    * 4 Tomates Untar

                    * Tomates Cherry

                    * Aceite Oliva

     👀👀  Preparación:

                 * Preparar hamburguesas a la brasa y reservar.

                 * Poner a hervir huevos

                 * Cortar pan al gusto y tostar ,untar con tomate ,aceite

                 * Montar tabla pan ,tiras hamburguesas, queso rallado

                    anchoas , tomates cherry y huevo ,sencillo y sabroso.

                       

CROASSANT SIN GLUTEN

 🍫🍫 Hoy un bocado dulce para nuestras

            meriendas o desayunos.

🍫🍫 Ingredientes ;

           * 500 gr Harina sin Gluten Repostería

           * 50 gr Eritritol

           * 2 Huevos

           * 200 gr Mantequilla

           * 250 ml Leche sin Lactosa

           * 25 gr Levadura Fresca sin Gluten

🍫🍫 Preparación ;

          * Disolver levadura en leche

          * En amasadora colocar harina, huevos

             leche, eritritol amasar 15 minutos,

             reposar 15 minutos volver a amasar

             15 minutos y reposar 15 minutos.

           * Formar una bola tapar con papel

              film dejar reposar media hora en

              nevera.

           * Extender masa entre dos hojas de

              papel horno añadir mantequilla

               bien fría, doblar masa sobre si

              misma integrando mantequilla

              sin que se derrita.

           * Dar forma a la masa y cortar en

              triángulos, enrollar, colocar en

              bandeja horno dejar reposar en

              horno apagado hasta doblar su

              volumen.

           * Precalentar horno a 180° pincelar

              con huevo batido, hornear durante

              15 minutos.

           * Dejar enfriar sobre rejilla. 

SALTEJAT ESPABILAT

 🍴🍴 Hoy mezcla de sabores rápido y muy

           sencillo.

🍴🍴 Ingredientes ; Para 4 Comensales

          * 4 Huevos

          * 100 gr Rovellones

          * 50 gr Jamón Bodega

          * 1 Cucharadita Ajo Polvo

          * 16 Dátiles sin Hueso

          * Aceite Oliva

🍴🍴 Preparación ;

         *En una sartén con un poco de aceite

          saltear Rovellones junto ajo, dejar

          cocer, añadir jamón picado y dátiles

          troceados, por último añadir huevos

          batidos sin dejar de mezclar hasta

          que esté bien cuajado.

          Servir y disfrutar. 

ESPAGUETIS ESBOJARRATS

 🍝🍝 Hoy como muchas veces cada uno

            tenía antojo de comer diferente y

            como no volvemos a hacer una unión

🍝🍝 Ingredientes ;Para 2 Comensales

           * Espaguetis

           * 1 Zanahoria

           * 1 Pimiento Rojo

           * 1 Diente Ajo

           * 1/2 Cebolla

           * 50 gr Guisantes

           * 12 Langostinos Crudos

           * Salsa Soja

           * Aceite Oliva

🍝🍝 Preparación ;

          * Hervir espaguetis, zanahoria a trozos 

             Y guisantes, reservar. 

          * Picar ajo y cebolla sofreír en un poco

             aceite, añadir pimiento troceado

             añadir langostinos pelados, troceados

            dejar cocer unos minutos.

           * Añadir espaguetis, zanahoria y los

             guisantes con un buen chorrito de

              salsa soja cocer unos minutos.

            * Solo queda disfrutar. 

GUISANTES SALTEADOS

 🍺🍺 Después de unos días de mucho

           extres volvemos manos a la obra.

🍺🍺 Ingredientes ; Para 2 Comensales

          * 150 gr Guisantes

          * 70 gr Jamón País Picado

          * Ajo Polvo

          * Menta

          * Aceite Oliva

🍺🍺 Preparación ;

          * Hervir un poco los guisantes en

             agua y sal.

          * En un poco aceite saltear jamón con

             ajo al gusto, añadir guisantes cocer

            unos minutos espolvorear con menta

            y a disfrutar.