disfrutar con todo el sabor.
🍷🍷Ingredientes ; Para 4 comensales
* 4 Alcachofas
* 2 Filetes Salmón
* 1 Morcilla Vegetal-Charcuterra
* 12 Ciruelas Pasas
* Aceite Oliva
* 2 Ajos
* Ajo polvo
🍷🍷Preparación ;
* Cocer las alcachofas al vapor y
reservar.
* Limpiar salmón de espinas y piel,
colocar en una cazuela con los ajos
picados y un poco aceite dejar cocer
a fuego suave.
* Añadimos morcilla troceada,ciruelas
y los corazones alcachofas reservar
las hojas.
* Colocar hojas alcachofas en un plato
espolvorear con ajo rellenar con
mezcla de salmón servir caliente o
frío está delicioso.
