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jueves, 30 de enero de 2020

ESTREMECIMIENTO DE SABOR

🍷🍷Hoy os dejamos un rico entrante para
          disfrutar con todo el sabor.
🍷🍷Ingredientes ; Para 4 comensales
          * 4 Alcachofas
          * 2 Filetes Salmón
          * 1 Morcilla Vegetal-Charcuterra
          * 12 Ciruelas Pasas
          * Aceite Oliva
          * 2 Ajos
          * Ajo polvo
🍷🍷Preparación ;
          * Cocer las alcachofas al vapor y
             reservar.
          * Limpiar salmón de espinas y piel,
             colocar en una cazuela con los ajos
             picados y un poco aceite dejar cocer
             a fuego suave.
          * Añadimos morcilla troceada,ciruelas
             y los corazones  alcachofas reservar
             las hojas.
          * Colocar hojas alcachofas en un plato
             espolvorear con ajo rellenar con
              mezcla de salmón servir caliente o
              frío está delicioso.