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miércoles, 26 de diciembre de 2018

GALETS DE NADAL

🎅🎅Hoy os dejamos estos ricos
         galets que emos disfrutado
         esta navidad con la ayuda de
         nuestras sobrinas georgina y
         xènia ,las cuales han rellenado
         con mucha paciencia los galets.
🎅🎅Ingredientes; Para 8 Raciones
         * 40 Galets
         * 2 Manojos Espinacas
         * 350 gr Queso Untar 0%
         * Ajo Granulado
         * Aceite Oliva
         * Para Bechamel
         * 2 Calabacines Grandes
         * 120 ml Leche Almendra
         * Pizca Nuez Moscada
         * 1 Cebolla Pequeña
         * Sal
         * Aceite Oliva
         * Queso Rallado
🎅🎅Empezamos hirviendo galets
         según fabricante.
         Colocar en bol con agua fría.
         Poner a herir en agua y sal las
         espinacas.
         Escurrir y saltear con un poco
         ajo granulado y aceite.
         Colocar en un bol junto queso
          triturar muy fino.
          Rellenar galets y colocar en
          bandeja horno.
          Picamos la cebolla muy fina
          para la bechamel y freír con
          un poco de aceite.
          Añadir calabacines troceados
          tapar y cocer a fuego lento 30
          minutos.
          Colocar en un bol y añadír sal
          nuez moscada y leche .
          Triturar muy fino y cubrir los
          galets, añadir queso y hornear
          algusto.

domingo, 23 de diciembre de 2018

PAN EN BOLSA Y FELIZ NAVIDAD

🎄🎄Ya estamos mas cerca de la
         navidad y como cada año
         queremos desearos una muy
         feliz noche buena y navidad
         repleta de amor,salud,felicidad
         y que se cumplan vuestros mas
         grandes deseos.
         Aquí os dejamos este ultimo
         pan que horneamos este año,
         como no una receta de una
         estupenda cocinera.
         Las Recetas de Glutoniana.




🎄🎄Ingredientes;
         * 1/2 Litro Agua Tibia
         * 1 Cucharada Miel
         * 14 gr Levadura Fresca- Sin
            Gluten
         * 400 gr Harina Para Pan-Sin
            Gluten
         * 50 gr Harina Maíz- Sin Gluten
         * 50 gr Harina Garbanzos- Sin
            Gluten
         * 2 Cucharadas Aceite Oliva
         * Sal
         * 1Bolsa Hornear
🎄🎄Preparación;
         * En un bol poner parte agua,
            miel y levadura dejar reposar
            hasta que espume.
         * En otro bol mezclamos las
            harinas , aceite y resto agua,
            remover.
         * Añadimos levadura y sal.
         * Amasamos hasta conseguir
           una masa homogenea.
         * Dejamos reposar unos 30
            minutos.
         * Damos forma ,hacemos unos
            cortes.
         * Untar bolsa con aceite, poner
            masa dentro y horneamos a
            200 durante 50 minutos .
         * Transcurrido tiempo sacamos
            dejamos enfriar y sacar de la
            bolsa.
         * Una receta de lo más.
     

jueves, 20 de diciembre de 2018

DESTELLOS NEVADOS CON MAHESO

🎄🎄Hoy volvemos a disfrutar de
         deliciosos productos maheso
         para elaborar en nuestras
         fiestas, esta vez con un postre
         de rechupete.
🎄🎄Ingredientes;
         * Lasaña Boloñesa
         * Canelones Foie y Trufa
         * Para postre ;
         * 160 gr Harina Avena
         * 80 gr Harina Algarroba
         * 60 ml Agua
         * 12 Cucharadas Aceite Girasol
         * Edulcorante al Gusto
         * Unas Gotas Extracto Vainilla
         * Nueces
         * Chocolate Desecho
         * Coco Rallado.
🎄🎄Preparación;
         * Preparar lasaña y canelones.
         * Mezclar en un bol las harinas
         * Añadir aceite,agua,vainilla y
            edulcorante.
         * Mezclar bien ,añadir nueces
            troceadas.
         * Colocar en tazas individuales
         * Poner en microondas  1' 20
         * Colocar en platos bañar con
            chocolate y espolvorear con
            coco.
          Todo un pecado de sabor.


miércoles, 19 de diciembre de 2018

DULCE SABOR DE QUESO

🎅🎅 Hoy disfrutamos de un rico y sencillo postre para disfrutar en
         cualquier momento.
🎅🎅 Ingredientes;
         * 125 gr  Carquiñolis sin Lactosa ni Gluten
         * 1 o 2 Sobres Gelatina de Frambuesas
         * 200 gr Queso Untar Sin Lactosa
         * 200 ml Nata Sin Lactosa
         * 100 ml Leche Desnatada Sin Lactosa
         * 4 Hojas Gelatina
         * Edulcorante
         * Margarina
🎅🎅 Preparación;
         * Picar los carquiñolis y mezclar con margarina ,reposar en nevera.
         * Colocar en un cazo leche,nata ,queso y edulcorante calentar sin
            hervir.
         * Añadir la gelatina hidratada en agua fría,integrar hasta conseguir
            consistencia.
         * Dejar reposar ,colocar en moldes ,aros de emplatar .
         * Colocar en nevera.
         * Preparar gelatina y dejar enfriar .
         * Montar gelatina ,base queso ,cubrir con mezcla carquiñolis.
         * Dejar reposar en nevera.

martes, 18 de diciembre de 2018

CREMA COLIFLOR CON AROMA CACAHUETE

🎶🎶 Hoy degustamos una suave y sabrosa crema con el aroma de
         crema de cacahuete.
🎶🎶 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 1 Coliflor
         * 1 Cebolla
         * Caldo Verduras Casero
         * 1 Pizca Nuez Moscada
         * 2 Cucharadas Crema Cacahuete
         * Sal
         * Sésamo Tostado
         * Aceite Oliva
🎶🎶 Preparación;
         * Cortar en trozos pequeños la coliflor y cebolla.
         * Poner un poco aceite en una cazuela saltear coliflor y cebolla
         * Una vez salteados añadir dos tazas de caldo y dejar cocer hasta
            que la coliflor este tierna.
         * Colocar en un bol coliflor añadir nuez moscada,sal y crema cacahuete.
         * Triturar hasta conseguir un puré suave.
         * Servir y espolvorear con sésamo.
   

lunes, 17 de diciembre de 2018

PAN DE BANANA

🎇🎇 Hoy disfrutamos de un delicioso pan de banana sabroso y sano.
🎇🎇 Ingredientes;
         * 100 gr Harina Avena
         * 50 gr Copos Avena
         * 15 gr Levadura Cerveza
         * 1 Huevo
         * 3 Claras
         * 2 Bananas Grandes Maduras
         * Leche 0%
         * Esencia Vainilla
         * Dátiles
         * Nueces Pacanas
         * Canela
🎇🎇 Preparación;
         * Formar un puré fino con las bananas.
         * En un bol poner harina ,copos , levadura, huevo,vainilla,canela
            y dátiles troceados.
         * Mezclar puré con la mezcla harina.
         * Batir claras a punto nieve.
         * Añadir claras a la mezcla de banana con movimientos envolventes.
         * Si la masa queda un poco espesa añadir leche necesaria.
         * Untar molde con margarina y añadir mezcla.
         * Adornar con nueces .
         * Hornear a 180º Durante 45 minutos dependiendo de tipo horno.
       

domingo, 16 de diciembre de 2018

TERNURA DE NAVIDAD

🎄🎄 Hoy degustamos un rico plato para disfrutar estas navidades,
         con un toque de sabor.
🎄🎄 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 1 Redondo Cerdo Relleno Pasas y Piñones
         * 2 Zanahorias
         * 1 Puerro
         * Ajos
         * Perejil
         * Tomate
         * 1 Manzana
         * Picatostes Sin Gluten
         * 1 Copa Vino Tinto
         * Aceite Oliva
         * Picada- Nueces, Avellanas ,Almendras Y  Piñones.
         * Pasas Sin Pepitas
🎄🎄 Preparación;
         * Troceamos el redondo al gusto.
         * Pasamos por una sartén vuelta y vuelta.
         * En la misma sartén salteamos verduras troceadas con manzana.
         * Añadir copa vino hasta evaporar,añadir picatostes y triturar muy
            fino.
         * Colocar en cazuela barro la salsa y añadimos la carne con la picada
            dejamos cocer a fuego medio.
     

COMIDA SANA A DOMICILIO PARA PERDER PESO DIETBON

🍴🍴 Hoy vamos a hablaros de DIETBON .Qué es ? , Como Funciona?,
          Es un programa de comida sana a domicilio con la elaboración de
          platos  sanos , variados equilibrados para disfrutar de una dieta de lo
          más completa.
          La recibes de forma forma cómoda y sencilla en tu domicilio.
          Para todos aquellos que les guste un comida sana y no tienen tiempo
          de elaborarla.
          De lo más fácil ,calentar y listo.
          Con unos programas que se adapta  a cada nivel de vida.
          Con un seguimiento personalizado de la  mano de una dietista nutricionista.
          Para todos aquellos que quieran o necesitan perder peso ,comiendo lo más
          sano posible + una actividad física adecuada.
🍴🍴 Entre sus recetas podéis disfrutar de ;
          Salmón Marinado a la Plancha con Puré de Verduras.
          Salteado de Pollo Asado con Puré de Patata.
          Salteado Cerdo , Patata, Zanahoria y Bacón.
          Solomillo Cerdo y su Puré de Patatas.
          Cuscús , Pollo y sus Verduras.
          Ternera y sus Verduras a la Marengo.
          Conchigle con Salmón del Pacífico y Salsa Espinaca.
          Ravioli Queso Cabra con Salsa Tomate y Tofú.
          Lentejas con Salchichas y Verduritas.
          Tajine con Patata al Limón y Aceituna.
          Salmón Salsa Soja.
       
          Sus postres Manzana ,Pera sin Azúcar.
          Pancakes Naturales.
          Coockies con Pepitas Chocolate.
          Su té Detox para 28 Días.
🍴🍴 Hoy disfrutamos de un desayuno ;
         Pancakes naturales DIETBON
         Pera Conference
         Té
🍴🍴 Comida;
         Solomillo de Cerdo con Puré de Patatas
🍴🍴 Merienda;
        Coockies + Yogur Natural
                                                                 
       

             Si seguís una rutina adecuada  podéis perder hasta 3 a 4 kg por mes.
             Unos productos de gran variedad y sabor elaborados de forma sana.
             Un programa el cual podéis disfrutar seis días a la semana y el septimo
             disfrutar de un día libre.
             En mi caso he conseguido perder 3 kg degustando estos ricos menús
             más caminatas diarias de 12.000 a 14.000 pasos diarios.
             Son unos platos muy gustosos y equilibrados .
             Ahora  incluyendo  en vuestro pedido este código  BRUJADB
             podréis disfrutar de un descuento en vuestro programa de 1,2 y 3 meses.
           

jueves, 13 de diciembre de 2018

COOKIES NAVIDAD

🎅🎅 Aquí os dejamos nuestras galletas navidad ,este año un poco diferentes pero igual de
         sabrosas.
🎅🎅 Ingredientes;
         * 100 gr Harina Avena
         * 2 Remolachas Hervidas
         * 1 Cucharada Aceite Coco
         * 1 Cucharadita Esencia Vainilla
         * 1 Cucharadita Levadura
         * Edulcorante al Gusto
         * Chocolate Blanco Sin Gluten Sin Lactosa
🎅🎅 Preparación;
         * En un bol colocamos harina y levadura.
         * Añadimos aceite,esencia y edulcorante, mezclar.
         * Triturar la remolacha muy fina hasta conseguir una pasta.
         * Añadir remolacha a la harina y remover hasta integrar.
         * Trocear chocolate y añadir a la masa ,reservar trozos para adornar.
         * Colocar porciones en bandeja hornear cubierta con papel horno.
         * Hornear a 180 º 20 a 25 minutos.
         * Dejar enfriar y disfrutar.
 
   

miércoles, 12 de diciembre de 2018

MORDISCO DE DELEITE

🎄🎄Vamos a disfrutar de un rico bizcocho
          con gran sabor y textura.
🎄🎄 Ingredientes;
          * 5 Cucharadas Soperas harina maíz.
          * 6 Cucharadas Leche.
          * 2 Huevos .
          * 6 Manzanas.
          * 50 gr Mantequilla sin Lactosa.
          * 1 Cucharadita Bicarbonato.
          * 1Limón.
          * Edulcorante.
🎄🎄Preparación;
         * En un bol batimos huevos .
         * En otro bol mezclar harina , leche ,
            Y bicarbonato.
         * Mezclar mezcla harina y huevos.
         *Trocear 4 manzanas y añadir a la
           mezcla.
         * Añadir ralladura limón ,mantequilla,
            edulcorante.
         * Untar un molde con  un mantequilla.
         * Añadir mezcla y cubrir con resto
            manzanas.
         * Hornear a 175° durante 30 minutos.

         


sábado, 8 de diciembre de 2018

IMPULSO NAVIDEÑO

🎅🎅 Hoy disfrutamos de un rico y sencillo bocado.
🎅🎅 Ingredientes;
         * 2 Pechugas de Pollo
         * 2 Pimientos Verdes
         * 2 Zanahorias
         * Pasas Sin Pepitas
         * Ciruelas Pasas
         * Nuez Moscada
         * Nueces
         * Aceite Oliva
         * Sal
         * Tortitas Maíz
🎅🎅 Preparación;
         * Troceamos pimientos y zanahorias.
         * Ponemos un poco de aceite y salteamos verduras.
         * Añadir pollo troceado ,espolvorear con nuez moscada y sal.
         * Dejar cocer a fuego suave hasta dorar.
         * Añadir  pasas .ciruelas y nueces.
         * Colocar sobre tortitas y disfrutar.

PETITA MOSSEGADA

🎉🎉 Seguimos con pequeños bocados para disfrutar en nuestras fiestas.
🎉🎉 Ingredientes;
         * 1 Pechuga Pavo
         * Especias Al Gusto
         * Rulo Cabra
         * Dátiles
         * Piña Deshidratada
         * Aceite Oliva
         * Pan de Chia
         * Galletas Jengibre
🎉🎉 Preparación ;
         * Trocear pechuga y saltear con especias en un poco aceite.
         * Picamos pechuga junto con unas galletas.
         * Untamos rebanadas con queso y piña.
         * Cubrir con mezcla pavo y adornar con dátiles.

CALAMARES EN SALSA AMERICANA

🎇🎇 Empezamos a preparar entrantes para nuestras fiestas ,esta vez hemos elaborado
         nuestros primeros calamares en salsa americana y volveremos a repetir ,un
         gran sabor y gran textura.
🎇🎇 Ingredientes;
        * 1 kg Calamares
        * 1 Cebolla
        * 1 Ajo
        * 8 Cucharadas Tomate Triturado
        * Sal
        * 5 gr Azúcar
        * Pimienta
        * Cayena en Polvo
        * 1 Taza de Café  de Brandy
        * Aceite Oliva
🎇🎇 Preparación;
         * Limpiar y trocear los calamares al gusto.
         * Triturar cebolla con ajo muy fino .
         * Sofreír cebolla y ajo con un poco de aceite.
         * Añadimos tomate ,azúcar,cayena y sal .
         * Añadimos calamares y pimienta ,dejamos cocer a fuego medio.
         * Añadimos brandy y dejamos que cueza unos minutos mas.
         * Si la salsa fuera muy espesa añadimos un poco de agua.
         * Corregir  de  sal y pimienta.
         * Servir y disfrutar.

martes, 4 de diciembre de 2018

CARICIA NAVIDEÑA CON MAHESO

🎄🎄Ya estamos más cerca de navidad y
          como no empezamos a preparar un
          montón de recetas para disfrutar con
          los nuestros ,como no puede faltar con
          unos ricos platos de maheso.
          En esta ocasión de gustamos Lasaña
          4 Quesos con una textura suave y el
          toque supremo de los 4 quesos que la
          hace irresistible a nuestro paladar.
          Mussaka con su tentadora textura y el
          toque de sabor que nos hacer viajar
          a la misma grecia.
🎄🎄Nuestro postre;
         Ingredientes;4 unidades
         * 1 Huevo
         * 2 Claras Huevo Medianas
         * 3 Cucharadas y 1/2 Queso Batido %
         * 40 gr Nata Vegetal
         * Edulcorante
         * Mermelada Arándanos Rojos sin
            Azúcar
🎄🎄Preparación;
         * En un bol batimos huevo ,claras y
            edulcorante.
         * Añadimos queso y batimos poco a
            poco.
         * Por último añadir la nata bien fría y
            mezclar bien.
         * Colocar en moldes individuales y
            sobre bandeja horno con agua.
         * Horneamos a 180 ° 45 minutos a
            1 hora dependiendo de tipo de horno
         * Dejar enfriar antes de desmoldar.
         * Servir y adornar con mermelada.

domingo, 2 de diciembre de 2018

COLIFLOR EN SALSA QUESO CABRA

🍺🍺Empezamos la semana con un plato
         rico y sencillo .
🍺🍺Ingredientes;4 Comensales
         * 1 Coliflor Grande
         * Ajo
         * 2 Rulos Queso Cabra
         * Leche
         * Jamón Bodega
         * Nuez Moscada
         * Aceite Oliva
🍺🍺Preparación;
         * Ponemos a hervir coliflor.
            En una sartén con un poco de aceite
            salteamos ajo picado muy finó.
            Añadimos queso troceado y leche
            cocer a fuego medió.
            Añadirle jamón y nuez moscada .
            Por último añadimos coliflor y
            dejamos unos minutos a fuego lento.
            Soló nos quedá disfrutarlo.

miércoles, 28 de noviembre de 2018

TIMBAL

🍴🍴Hoy toca disfrutar un mordisco
         de sabor.
🍴🍴Ingredientes; 4 Comensales
         * 500 gr Pinchos Morunos
         * 2Pimientos Verdes
         * 1 Cebolla
         * 1 Boniato
         * 100 gr Judía Verde
         * Aceite Oliva
🍴🍴 Preparación;
          *Ponemos a hervir judía.
          * Horneamos boniato.
          * Salteamos en una sartén la
             cebolla y pimiento.
          * En la misma sartén saltear
             los pinchos.
          * Montamos la base de boniato
          * Añadir judía tierna con y la
             mezcla cebolla ,pimiento.
          * Cubrir con pinchos ,solo
             disfrutar de todo el sabor.

DIVERSIDAD

🍷🍷Hoy degustamos un sencillo y
         sabroso entrante .
🍷🍷Ingredientes; 4 Comensales
         * 2 Pechugas Pollo Grandes
         * 2 Yogures %  Melocotón
         * 8 Onzas Chocolate sin Azúcar
            de Naranja
         * 1 Cebolla
         * 2 Patatas
         * Aceite Oliva
         * Sal
         * Leche
🍷🍷Preparación;
         * Hervir las patatas a rodajas.
         * En una sartén sofreír cebolla
            con un poco aceite.
         * En la misma sartén dorar las
            pechugas.
         * En platos individuales poner
            1/2 rodaja patata una encima              de otra cubrir con yogur.
         * Colocar pollo a tiras y cubrir
            con mas yogur.
         * Añadimos cebolla ,patata ,
            pollo cubrir con yogur.
         * Calentar chocolate con un
            poco de leche , calentar y
            mezclar.
         * Cubrir nuestro entrante y a
            disfrutar.

martes, 27 de noviembre de 2018

REDOBLE MARINO

🐚🐚 Hoy disfrutamos de un plato
          sencillo per muy completo.
🐚🐚 Ingredientes ; 4 Comensales
          * 250 gr o 300 Pasta al Gusto
          * 200 gr Gamba Pelada
          * 200 gr Almejas
          * 2 Ajos
          * 1 Puñado Guisantes
          * 1 Bote Zanahoria Baby
          * Aceite Oliva
          * Perejil Picado
🐚🐚 Preparación;
         * Ponemos a hervir almejas en
            agua y sal .
         * Escurrir almejas reservando
            el agua.
         * Volvemos a poner en una olla
            el agua  dejar hervir ,cocer
            pasta y guisantes.
         * En una sartén ponemos un
            poco aceite y sofreímos los
            ajos troceados.
         * Añadimos a la sartén gambas
           y zanahorias, saltear.
         * Escurrir pasta ,reservando
            un poco de agua.
         * Añadir pasta a la sartén junto
            zanahorias y almejas.
         *Poner un poco de perejil y
           agua ,cocer unos minutos.

lunes, 26 de noviembre de 2018

CRACKERS AVENA

🍪🍪Hoy disfrutamos de una rica
         receta para disfrutar estas
         fiestas.
🍪🍪Ingredientes;
         * 1/2 Taza Quinoa
         * 120 gr Margarina
         * 1 Taza y Media Avena Picada
         * 1Taza y Media Harina Sín
            gluten
         * 1 Cucharada Harina Maíz
         * 1 Huevo
         * 1 Cucharada Chía
         * Leche
         * Edulcorante
🍪🍪 Preparación;
          * Lavar la quinoa y poner en
             una olla cubierta con leche
             y edulcorante al gusto.
           * Cuando la quinoa este tierna
              retirar del fuego y dejar en
              reposo.
           * En un bom mezclar avena
              con margarina.
           * Añadir quinoa y mezclar.
           * Terminar de añadir el resto
              ingredientes y mezclar.
           * Si fuera necesario añadir
              mas leche  para conseguir
              una masa manejable.
           * Dar forma y hornear a 180
              unos 10 minutos.

domingo, 25 de noviembre de 2018

ARROZ AROMATIZADO

🍷🍷Por fín estamos de vuelta con
         más recetas para disfrutar de
         vuestra compañia .
🍷🍷Ingredientes;4 Personas
         * 230 gr Arroz Para Ensalada
         * 1Cebolla
         * 1 Ajo
         * Pistachos,pasas,nueces,dátil
            y sésamo.
         * Comino Molido
         * Aceite Oliva y Sal
🍷🍷Preparación;
         *Picamos muy fina cebolla ,ajo.
           Ponemos ha hervir arroz  en
           agua con sal.
         *En una sartén ponemos una
           cucharada aceite y sofreír la
           cebolla y ajo hasta dorar con
           comino al gusto.
         * Añadimos pistachos ,sésamo,
            nueces y pasas ,damos un par
            de vueltas.
         * Añadir arroz y mezclar hasta
            que coja un color dorado.
          * Servir y adornar con dátiles.

miércoles, 14 de noviembre de 2018

miércoles, 7 de noviembre de 2018

COMPLETO ESPECIADO

🍳🍳Hoy disfrutamos de un plato
         de mojar pan ,sencillo y muy
         sabroso.
🍳🍳 Ingredientes;4 Comensales
          * 300 gr Bacon Ahumado
          * 2 Tomates
          * 8 Huevos
          * Pimentón
          * Azafrán
          * Comino
          * Pimienta
          * Aceite Oliva
          * Sal
          * Cerezas en Almibar
🍳🍳 Preparación;
          * En una parrilla cocer bacon
             y tomate.
          * En una sárten poner un poco
             aceite añadir 2 huevos y
             espolvorear con especias y
             añadír cerezas troceadas.

CACHO CASTAÑERO

🌰🌰 Hoy disfrutamos de deliciosos
          bocados con el toque de las
          castañas.
🌰🌰Ingredientes; Para 6 Unidades
         * Mix  Carne Pavo  y Pollo 
         * Especias al Gusto
         * Pan Molde
         * 3 Tomates 
         * Para Salsa;
         * 20 Castañas
         * Nata Vegetal
         * 1 Puerro
         * Sal
         * Aceite Oliva
         * Pimienta
🌰🌰Preparación;
         * Horneamos las castañas y
            reservamos.
         * Picamos puerro muy fino .
         * Ponemos un poco de aceite
            en una sárten y sofreír sin
            que se queme .
         * Añadimos la nata ,pimienta
            al gusto y sal dejamos cocer
            a fuego lento.
         * Añadimos castañas y triturar
            muy fino.
         * Mezclamos carne con sal y
            especias.
         * Dar forma y cocer en parrilla
         * Montar pan ,carne,salsa,
            tomate y salsa.
               

martes, 6 de noviembre de 2018

MERENDOLA DE BONIATO

🍠🍠Seguimos degustando postres
         para nuestras meriendas o
         para disfrutar de un toque
         dulce.
🍠🍠Ingredientes;6 Unidades
         * 6 Boniatos Medianos
         * 4 Cucharadas harina Maíz
         * 2 Huevos
         * Zumo de 2 Naranjas
         * Edulcorante
         * Nueces
         * Pasas Sin  Pepitas
         * Margarina Sin Lactosa
🍠🍠 Preparación;
          * Pelar los boniatos y hervir.
          * En un bol batir huevos,zumo
             y edulcorante.
          * Escurrir boniato y añadir a
             mezcla huevos volver a batir
          *Añadir poco a poco harina
           mezclar hasta integrar ,por
           ultimo añadir nueces y pasas.
          * Untar moldes individuales
             con margarina y rellenar ,
             añadir un poco margarina
             sobre mezcla.
           * Hornear a 200 de 30 a 40
              minutos,dejar enfríar y
              servir a compañado al gusto
              en nuestro caso natilla de
              chocolate 0 % azúcares.

       

lunes, 5 de noviembre de 2018

BIZCOCHO KIWI

🍵🍵Hoy vamos con un delicioso y
         sencillo bizcocho .
🍵🍵Ingredientes;
         * 75 gr Harina Avena Integral
         * 1 Kiwi
         * 4 Claras Huevo
         * 1Huevo
         * 1/2 Sobre Levadura
         * Edulcorante
         * Molde Apto Horno
🍵🍵Preparación;
         * Empezamos batiendo claras
            con edulcorante a punto de
            nieve.
         * Añadiremos huevo y volver a
            montar a punto de nieve.
         * Añadimos kiwi triturado a las
            claras con movimientos
            envolventes para evitar que
            se bajen las claras.
         * Añadimos poco a poco la
            harina mezclada con la
            levadura.
         * Poner mezcla en molde .
         * Colocar al horno a 200 de
            30 a 40 munutos depende de
            tipo de horno.
         * Dejar enfriar y desmoldar.

domingo, 4 de noviembre de 2018

PINCHO TANDOORI DE POLLO

🍗🍗Hoy es uno de esos días que
         nos apetecia viajar por las
         cocinas del mundo y disfrutar
         de un delicioso bocado,nuestra
         parada la india con un sabroso
         plato.
🍗🍗Ingredientes;
         *2 Pechugas Pollo
         * Zumo de 1 Limón
         *3/4 Taza Yogur
         * Ajo en Polvo
         * Jengibre Picado
         * Comino
         * Cilandro
         *Curcuma
         * Pimienta Cayena
         * Pimentón Dulce
         * Sal
         * Aceite Oliva
🍗🍗 Preparación;
          * Quitar grasa de las pechugas
             cortar a dados.
          * En un bol colocar todos los
             ingredientes menos el aceite
             mezclar bien.
          * Añadimos pollo troceado a
             la salsa , mezclamos bien
             hasta que todo el pollo quede
             cubierto , tapar y dejar en
             reposo en nevera .
          * Insertar el pollo en los palos,
             untar una parrilla con un
             poco aceite y cocer servir
             acompañadas al gusto.

miércoles, 31 de octubre de 2018

HALLOWEEN 2018

🎃🎃 Otro año mas tenemos aquí
           halloween y no perdemos
           la oportunidad de probar
           nuevos sabores en nuestros
           panellets , este año calabaza
           ahora a esperar si sera sabor
           terrorifico o divino .
         
🎃🎃 Ingredientes;
          * 200 gr Almendra Molida no
             muy fina.
          * 120 gr Azúcar
          * 500 gr Calabaza
          * Un Pellizco Canela
          * Yema Huevo
          * Coco Rallado
🎃🎃 Preparación;
          * Hervimos la calabaza ,poner
             en un bol junto con azúcar,
             almendra y pizca de canela
             mezclar bien y dejar reposar
            * Formar bolas rebozar con
               yema y coco.
            * Hornear a 200  calor arriba
               y abajo.
            * Dejar enfríar y a disfrutar
               con el resto de nuestros
               sabores de nueces y datiles,
               piñones,almendra , coco y
               chocolate,feliz helloween.

martes, 30 de octubre de 2018

BOCADOS COQUEROS

🎃🎃 Hoy noche terrorifica vamos
          a disfrutar de buenos bocados
          y buena compañia , aquí os
          dejamos unos ricos coquitos
          para habrir boca mientras
          preparamos nuestros dulces
          panellets.
🎃🎃 Ingredientes;
          * 3 Claras Huevo
          * 3 Cucharadas Leche Polvo
          * 125 gr Coco Rallado
          * Edulcorante al Gusto
🎃🎃 Preparación;
          * En un bol colocar claras con
             edulcorante batir bien hasta
             integrar .
          * Añadir poco a poco leche y
             coco hasta conseguir textura
             deseada.
          * Damos forma y horneamos a
             200  durante 15 minutos.
          * Dejar enfríar y a disfrutar.

lunes, 29 de octubre de 2018

MUG CAKE AL BAÑO DE CHOCOLATE

🍰🍰 Hoy vamos con un toque dulce
          para disfrutar de un pequeño
          bocado.
🍰🍰Ingredientes ;Para 4 Unidades
         *12 Cucharadas Cacao Sin
           Azúcar
         * 8 Cucharadas Harina Avena
         * 1 Cucharadita Levadura
         * 4 Huevos
         * Pizca Sal
         * 12 Cucharadas Leche
            Almendras Sin Azúcar
         * Chocolate
         * Nueces
         * Edulcorante
🍰🍰 Preparación;
          * En un bol mezclar cacao y
             harina.
          * Añadir huevos batidos con
             sal,leche y edulcorante.
          * Mezclar bien y colocar en
             taza ,rellenar hasta la mitad.
          * Poner en microondas un
             minuto y cuarenta segundos,
             si fuera necesario añadir
             diez segundos mas.
            * Derretir chocolate ,adornar
               con nueces .

domingo, 28 de octubre de 2018

SOFT WISHES

🍞🍞Hoy degustamos unos ricos
         molletes sin gluten ,la cual
         descubrimos en el blog
         Deseos sin gluten.
🍞🍞Ingredientes ;Para 6 a 8 unidades.
         *250 gr Harina Mix Sin Gluten
         * 230gr  Harina Panificable sin
           Gluten
         * 20 gr Harina Maíz
         * 430 ml Agua
         * 25 gr Levadura Fresca
         * 1 Cucharada Azúcar
         * 2 Cucharadas Aceite Oliva
🍞🍞 Preparación;
          * En un bol colocar mitad
             agua templada y disolver
             la levadura y el azúcar.
          * Añadimos poco a poco las
             harinas,resto agua y agua
             con levadura,mezclar hasta
             que todos los ingredientes
             esten bien integrados.
            * Colocar sobre superficie
             enharinada ,amasar hasta
             conseguir una masa que no
             se pegue en las manos.
            * Nos untamos las manos con
            poco de aceite y damos forma
            a nuestro pan.
            * Colocar en bandeja horno
             separados para que pueda
             levar.
             *Colocar en horno bajo unos
             20 minutos.
             * Subir la temperatura a 200
             solo parte de abajo junto a
             bol de agua,unos 30 minutos.
             * Cuando falten 5 minutos
             daremos calor en la parte de
             arriba.
             *Retirar del horno tapar con
             un paño humedo hasta que
              esten templados , ahora a
              rellenar y disfrutar.
       

jueves, 25 de octubre de 2018

SALTEADO DE LOCURA

🍺🍺Disfrutamos de un salteado
         sencillo y sabroso.
🍺🍺 Ingredientes;Para 4            Comensales
          *2 Patatas Grandes
          * 1 Calabacin
          * 1 Puñado Setas Variadas
          * 1Pimiento Verde
          * Jamón Bodega
          * Pizca Curry
          * 4 Huevos
          * Aceite Oliva
🍺🍺 Preparación;
          En una bandeja horno poner
          patatas, calabacin,pimiento y
          setas todo troceado añadír un
          poco aceite dejamos dorar ,
          retirar mezcla verdura y
          colocamos jamón troceado
          hasta que este crujirnte
          mezclar con verduras y añadir
          pizca curry ,mezclar,cocer los
          huevos en parrilla ,servir y
          disfrutar.

miércoles, 24 de octubre de 2018

SOPA OTOÑAL

🍃🍃 Hoy disfrutamos de una ríca
          sopa para combatir el frío.
🍃🍃 Ingredientes; Para 4 Personas
          * Caldo Vegetal
          * 200 gr Carne Picada Mixta
          * 1 Pechuga de Pavo
          * 1 Bote Garbanzos
          * Calabaza
          * Ciruelas Pasas
          * Arroz
          * Perejil
🍃🍃 Preparación;
          * Colocamos en una olla el 
             caldo ,pechuga troceada,
             calabaza y carne cocemos a
             fuego lento.
             Cuando llegue a hervir le
             añadimos arroz y garbanzos,
             cocer el arroz al punto , 
             añadir ciruelas troceadas y
             espolvorear con perejil al 
             gusto.

martes, 23 de octubre de 2018

BARRITAS CHOCOLATERAS

🍵🍵Hoy preparamos unas ricas
         barritas para degustar en
         cualquier momento.
🍵🍵Ingredientes;Para 20 Barritas
         *200 g Harina Avena Chocolate
         * 20 g Copos Avena
         * 20 g Pasas
         * 4 Claras Huevo
         * Cacao Desgrasado
         * Edulcorante
🍵🍵 Preparación;
          * En un bol colocar harina,
             copos,chocolate y pasas,
             mezclar ,en otro bol batir
             claras con edulcirante,
             mezclar las claras con harina
             estender en bandeja horno
             hornear al gusto,dejar que
             enfrie sobre rejilla , cortar
             en tiras y a disfrutar.

lunes, 22 de octubre de 2018

CRUJIENTES DE POLLO

🍗🍗Hoy degustamos unas sencillas
         y gustosas tortitas.
 🍗🍗 Ingredientes; Para 12 Tortitas
           * 2 Pechugas Pollo
           * 1 Zanahoria
           * 1 Pimiento
           * 1 Cebolla
           * Un Chorrito Leche
           * Sal
           *Pan Rallado
🍗🍗 Preparación;
          * Trituramos pollo con las
             verduras , sal y leche.
          * Formamos bolas,aplastamos
             pasamos por pan rallado,
             untar una parrilla con un
             poco de aceite y cocer hasta
             tostar al gusto .
             Servir con acompañamiento
             de arroz tres delicias de
             Maheso todo un menú .
     

domingo, 21 de octubre de 2018

PASTA REVOLTOSA

🍝🍝 Hoy vamos a disfrutar de un
          delicioso plato de pasta con
          gran sabor.
🍝🍝 Ingredientes: Para 4 Personas
          * Pasta al Gusto
          * 1 Pimiento Verde
          * 1 Calabacin
          * 1 Zanahoria
          * 3Latas Pollo en Aceite
          * 1 Cebolla
          * Puñado Espinacas
🍝🍝 Preparación;
          * Ponemos a hervir pasta en
             agua y sal.
          *En una cazuela poner un
            poco de aceite del pollo ,
            añadir las verduras picadas
            muy finas salteamos durante
            unos minutos, añadir pollo y
            dejar cocer unos minutos .
            Colocar la pasta en un bol y
            añadir verduras mezclar y
            servir.

jueves, 18 de octubre de 2018

BUÑUELOS VERDULEROS

🍴🍴Hoy disfrutamos de unos ricos
         y gustosos buñuelos caseros
         para disfrutar solos o de
         acompañamiento,esta es la
          tercera vez que los hemos
           hecho y un exito total.
 🍴🍴Ingredientes;
          * 150 g Harina Garbanzos
          * 1Zanahoria
          * 1/2 Calabacin
          * 2 Cucharadas Levadura
          * 3/4 Taza Leche Almendras
          * Sal
          * Curry
          * Aceite oliva
🍴🍴Preparación:
         * Picamos muy fino zanahoria
            y calabacin añadimos sal y
            curry al gusto ,reservamos.
            En un bol colocamos harina
            levadura y leche mezclar .
            Añadir verduras al bol de
            harina y mezclar bien.
            Calentar aceite y freír en
             pequeñas porciones,
             escurrir y disfrutar.

miércoles, 17 de octubre de 2018

SOPA AL JENGIBRE

🍷🍷Hoy degustamos una sopa que nos ha sorprendido lo sabrosa
        que queda y lo que ha gustado en casa.
🍷🍷Ingredientes ;Para 6 Comensales
        * 3 Pechugas Pollo
        * 2 Zanahorias
        * 2 Cucharadas Jengibre Fresco y Picado
        * Ajo en Polvo
        * 1 Cebolla
        * 1 Rama Romero
        * Agua
        * Sal
🍷🍷 Preparación ;
         En una olla colocamos la cebolla picada,ajo al gusto,jengibre,romero
         zanahorias a rodajas pollo ,sal y agua hasta cubrir ,dejamos hervir
         hasta que tengamos un caldo amarillo transparente, añadir sopa al gusto
         servir y a disfrutar.
     

martes, 16 de octubre de 2018

DENTELLADAS DIVINAS

🍪🍪 Hoy vamos con unas ricas galletas que no duran ni un suspiro.
🍪🍪 Ingredientes; Para unas 30 Unidades
         * 200 gr Harina Integral de Espelta
         * 200 gr Avena en Copos
         * 1 Sobre Levadura
         * Ralladura y Zumo de Una Naranja
         * Miel al Gusto
         * Pepitas Chocolate
         * 100 a 120 gr Aceite Oliva Suave
         * Pizca Sal
🍪🍪 Preparación;
         En un bol colocamos harina ,copos,sal,levadura y ralladura, mezclamos bien.
         Hacemos un hueco en el centro y añadimos el zumo naranja, miel y aceite,
         mezclamos bien hasta obtener una masa pegajosa.
         Añadimos pepitas de chocolate y volvemos a mezclar .
         Formamos bolas colocamos en bandeja horno y aplastamos dando forma deseada.
         Ponemos horno a 200º a altura media y horneamos unos 25 a 30 minutos,dejar
         enfriar sobre una rejilla.
         Ahora servir y disfrutar.

lunes, 15 de octubre de 2018

SPELLED SOUP

🐟🐟 Hoy vamos a disfrutar de un plato de sopa con un sencillo
         y delicioso caldo de pescado.
🐟🐟 Ingredientes;
         * Pescado variado
         * 1 Cebolla
         * Zanahoria
         * Puerro
         * Perejil
         * Sal
         * Aceite Oliva
         * Fideos Chinos
🐟🐟 Preparación ;
         * En una olla ponemos a hervir pescados con las verduras y
            dejamos cocer a fuego lento.
         * Colamos para quitar impurezas y trituramos cebolla,puerro y
            zanahoria.
         * Colocamos en una olla verduras picadas con caldo pescado,
            perejil, sal y fideos dejamos cocer.
         * Servir en bol individual la sopa y añadimos unas gotas aceite.

domingo, 14 de octubre de 2018

TORTILLA DIVINA

🍷🍷Vamos a disfrutar de una deliciosa y sencilla tortilla .
🍷🍷 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 6 Patatas Grandes
         * 6 Huevos
         * 2 Cebollas Dulces
         * 1 Rulo Cabra
         * Aceite Oliva
         * Sal
🍷🍷 Preparación;
         * Empezamos cortando las cebollas muy finas y salteamos en
            un poco aceite.
         * Horneamos las patatas con piel ,pelamos y troceamos.
         * En un bol colocamos la cebolla ,patatas y queso troceado.
         * Batir huevos con un poco de sal,añadimos a la mezcla de
            patatas mezclamos bien.
         * Ponemos un poco aceite en una sartén y cocemos la tortilla al
            gusto.

miércoles, 10 de octubre de 2018

POLLO SUCULENTO

🐔🐔 Hoy disfrutamos de un rico plato de pollo de gran sabor.
🐔🐔 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 4 Pechugas Pollo
         * 2 Patatas Grandes
         * 1 Cebolla
         * Hiervas Provenzales
         * Sésamo
         * Pimentón Dulce
         * Agua con Gas
         * Aceite
         * Sal
🐔🐔 Preparación ;
         * En un bol mezclamos hiervas provenzales, sésamo y pimentón
            añadimos un poco de agua y una pizca sal, en una bandeja horno
            colocar pollo y patatas troceadas cubrir con mezcla especies,añadir
            cebolla picada ,dejamos reposar unos minutos añadir un poco mas
            de agua y hornear al gusto.

martes, 9 de octubre de 2018

CREMA CON TOQUE BOSQUE

🍷🍷 Ya empezamos con el frío que mejor forma de disfrutar
         que con una deliciosa crema suave y con un rico toque
         sabor.
🍷🍷 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 500 gr Judía Verde
         * 2 Patatas
         * 150 gr Setas Variadas
         * Queso Vegetal
         * Un Puñado Arándanos
         * Aceite Oliva
         * Sal
         * Cebolla En Polvo
🍷🍷 Preparación;
         * Ponemos a hervir en agua y sal la judía ,patatas,reservar,
            en una sartén salteamos con un poco de aceite ,cebolla
            y sal las setas,colocar verdura en un bol junto con setas,
            queso ,arándanos ,un poco agua y un chorrito de aceite
            triturar muy fino.
   

lunes, 8 de octubre de 2018

BAGUETTE SIN GLUTEN

🍞🍞 Hoy disfrutamos de unas sencillas baguettes sin gluten.
🍞🍞 Ingredientes Para 4 Barras
         * 620 gr Harina Panificable Sin Gluten
         * 1/2 Litro Agua
         * 20 gr Aceite
         * 4 gr Sal
         * 120 gr Harina Trigo Sarraceno
         * 20 gr Sirope Ágabe
         * 1 Cucharadita Levadura
🍞🍞 Preparación;
         * En un bol colocamos agua,aceite y sal mezclar añadimos poco
            a poco harinas el sirope y la levadura,mezclar lentamente hasta
            integrar todos los ingredientes,hacer una bola ,tapar y dejamos
            reposar 1 hora,volver amasar y damos forma,colocamos en
            bandeja hornear ,poner en horno apagado y precalentado para
            que termine de levar unos 30 minutos ,hornear a 200º unos 40
            minutos ,dejar reposar en rejilla.

domingo, 7 de octubre de 2018

MORDIDAS CRUJIENTES

🍴🍴 Empezamos la semana con unas empanadillas sencillas,sabrosas
         y totalmente caseras.
🍴🍴 Ingredientes Para 12 Unidades
         * Para Masa;
         * 160 gr Harina Avena
         * 2 Cucharadas y 1/2 Harina Garbanzos
         * 2  Huevos
         * 2 Claras
         * Pizca Sal
         * Para Relleno;
         * 1 Pechuga Pavo
         * 1 Pimiento Verde
         * 1 Calabacín
         * 1 Berenjena
         * 2 Tomates
         * 1 Cebolla
         * Pimentón Dulce
         * Aceite Oliva
         * Sal
         * Mezcla Piñones,nueces y pistachos .
🍴🍴 Empezamos por preparar relleno,en una sartén colocamos
         una cucharadita de aceite, añadimos las verduras troceadas
         y dejamos cocer a fuego lento,añadimos pavo troceado junto
         pimentón y sal dejamos terminar de cocer,añadir frutos secos
         y triturar muy fino ,reservar.
        Preparamos masa en un bol colocar las harinas y mezclar,batir
        huevos y calaras con un poco de sal añadimos a las harinas,
        mezclamos bien hasta conseguir una mezcla manejable ,
        formar una bola,precalentamos horno a 180 º,dividir masa en
        12 partes formamos círculos ,rellenamos con relleno ,cerramos
        parcialmente y horneamos al gusto.

jueves, 4 de octubre de 2018

PECADO DE PESCADO

🐟🐟 Hoy disfrutamos de un delicioso pescado horneado
         con el delicioso toque de la cebolla.
🐟🐟 Ingredientes; Para 4 Comensales
         * 8 Rodajas Merluza
         * 4 Patatas
         * 1 Bote Champiñones Enteros
         * 4 Tomates
         * Agua Con Gas
         * 2 Cebollas Grandes
         * Aceite Oliva
         * Sal
🐟🐟 Preparación;
         * En bandeja horno colocamos patatas ,tomates y champiñones
            laminados ,añadimos agua con gas y sal ,horneamos 30 minutos,
            añadimos pescado y cebolla picada muy fina dejamos hornear a
            180º hasta que mengue el agua añadimos un chorrito aceite y
            dejamos dorar.Todo un acierto de lo mas sencillo.