🥄🥄 Hoy disfrutamos de un rico plato de
cuchara.
🥄🥄 Ingredientes ; Para 2 Comensales
* 400 gr Alubia Blanca Cocida
* 1/2 Puerro
* 1 Cebolla Pequeña
* 2 Tazas Caldo Verduras ( Casero)
* Aceite Oliva
* Jamón Bodega Picado
🥄🥄 Preparación ;
* Picar cebolla y puerro sofreír
ligeramente sin que se queme.
* Escurrir bien las judías, añadir a
cebolla y añadir el caldo dejar que
cueza a fuego suave unis 25 minutos
* Trituramos y pasamos por chino
para que nos quede una textura
suave, servir y espolvorear con el
jamón.
