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miércoles, 12 de junio de 2019

HAMBURGUESA SALMÓN Y MERLUZA

🍻🍻 Hoy disfrutamos de una receta de
           hamburguesa de pescado de lo más
           sabrosa.
🍻🍻 Ingredientes ;Para 4 Comensales
           * 1/2 ( unos 500 gr) Salmón limpio
           * Un par Filetes Merluza
           * 1 Cebolla
           * Pan Rallado Sin Gluten. 
           * Sal
           Para salsa;
           * 1 Yogur Griego
           * 1 Pepino
           * 1Ajo
           * Eneldo
           * Finas Hiervas
🍻🍻 Preparación ;
          * Triturar todos los ingredientes para
             salsa y reservar en nevera.
          * Picar Salmón muy fino y Merluza
             un poco más gruesa colocar en un
             junto con huevo batido, sal, un par
             cucharadas de pan Rallado y cebolla
             Picada mezcla y dar forma   a las
             hamburguesas, cocer en parrilla.
          * Servir con salsa y unas patatas al
             vapor con toque especies.
           

lunes, 10 de junio de 2019

ENSALADA PATATERA

🥔🥔 Hoy disfrutamos de una deliciosa y
           sencilla ensalada de patatas.
🥔🥔 Ingredientes ;Para 4 Comensales
          * 4 Patatas Medianas
          * 4 Huevos
          * 2 Latas Atún en Agua
          * Pepinillos
          * Aceitunas
          * Queso Cabra
          * Dátiles
          Para Vinagreta
          * 20 Frambuesas
          * 2 Cucharadas Aceite Oliva
          * 2 Cucharadas Vinagre Manzana
          * Sal
          * Pimienta
🥔🥔 Preparación ;
          * Poner a hervir patatas y huevos
             cuando estén al punto, dejar enfriar
          * Trocear patatas, huevo y colocar en
              un bol con el resto ingredientes
              dejar reposar en nevera.
          * Preparar Vinagreta y servir bien
             fría junto a nuestra ensalada.

domingo, 9 de junio de 2019

SALAD CAKE

🥗🥗 Hoy disfrutamos de unas pequeñas
           ensaladas con gran sabor.
🥗🥗Ingredientes ;Para 6 Comensales
          * 1 Lechuga Trocadero
          * 1 Bote Pepinillos en Vinagre
          * 3 Zanahorias
          * 3 Pechugas de Pollo al vapor, a la
             plancha troceada.
          * Hojas Espinacas y Rucula
          * 3 Huevos Hervidos
          * Mahonesa Casera
🥗🥗 Preparación ;
           * Lavamos Lechuga, espinaca, rucula
              y zanahorias.
           * En un aro empatar colocar hojas
              Lechuga, Pepinillos laminados y
              cubrir con mahonesa.
           * Añadir una capa zanahoria rallada
              una de espinaca y Rucula, pollo y
              cubrir con Lechuga, untar con más
              mahonesa y Adornar con el con
              huevo, reposar en nevera y servir
              bien fría.



jueves, 6 de junio de 2019

LOMO AL CURRY

🍴🍴Para disfrutar de un buen fin de   
          semana una sabrosa y completa
          receta.
🍴🍴Ingredientes ; Para 6 Comensales
          * 1 Cinta lomo de un kilo más o menos
          * 1 Cebolla
          * 1/4 Calabaza
          * 2 Zanahorias
          * 1 Pimiento Rojo
          * 70 gr Guisantes
          * Caldo Verdura Casero
          * Curry en Polvo
          * Aceite Oliva
          * Sal
🍴🍴 Preparación ;
          * Empezamos por Trocear cebolla y
             pimiento reservar.
          * En una sartén salteamos el lomo
             cortado a dados no muy gruesos
             junto con cebolla y pimiento dejar
             cocer a fuego suave.
          * Cuando el lomo empiece a coger
             color añadimos Guisantes, calabaza
             y zanahoria troceada cocer durante
             unos minutos.
          * Espolvorear con sal y curry al gusto
             cubrir con caldo y dejar cocer hasta
             evaporar.

martes, 4 de junio de 2019

ALAS POLLO DORADAS A LA SOJA

🍷🍷Disfrutamos de unas alitas sabrosas
          con el toque crujiente.
🍷🍷Ingredientes ;
          * 2 kg Alitas Pollo
          * 1/2 Cabeza Ajos
          * 4 Cucharadas Miel
          * 3 Cucharadas Zumo Limón
          * 3 Cucharadas Aceite Oliva
          * 1/2 Cucharada Jengibre
          * 80 gr Salsa Soja
🍷🍷Preparación ;
          * Limpiamos las alas y las partimos en
             dos las distribuimos en una bandeja
             onda.
          * Mezclamos todos los ingredientes
             y cubrimos las alas, tapar, dejar
             reposar en nevera todo un día.
          * Escurrir colocar en bandeja hornear
             hornear de 20 a 30 minutos, en casa
             gustan muy tostadas, servir con
             dátiles.

ALEACIÓN DE VERDURAS

🥦🥦 Seguimos con más ensaladas para
           combatir el calor.
🥦🥦 Ingredientes ;Para 4 Comensales
           * 200 gr Arroz Largo
           * 1 Pimiento Rojo
           * 1 Pimiento Verde
           * 50 gr Judía Verde
           * 50 gr Maíz Cocido
           * 2 Zanahorias
           * 50 gr Guisantes Cocidos
           * 1/2 Brócoli
           * Puñado dátiles.   
              Para Vinagreta;
           * 3 Cucharadas Aceite
           * 1 Cucharada y 1/2 Vinagre Manzana
           * 3 Cucharadas Mostaza
           * Pimienta
🥦🥦 Preparación;
           * En vaporera cocer Pimientos, judía,
              zanahoria, Brócoli todo troceado,
              reservar.
           * Cocer arroz al gusto dejar enfriar.
           * Mezclar arroz con verduras y dejar
              reposar en nevera.
           * Preparar Vinagreta y servir.

lunes, 3 de junio de 2019

AGITADO DE AGUACATE Y CACAO

📌📌 Seguimos disfrutando de bebidas                     para combatir el calor y aportar
           energía a nuestro cuerpo.
📌📌 Ingredientes ;Para 4 Comensales
           * 1 Litro Leche Avena
           * 2 Aguacates
           * Cacao 0% Grasas
           * Unos Dátiles
📌📌 Preparación ;
           * En la batidora ponemos aguacates
              pelados y troceados junto con un
              poco de leche, Batir.
           * Añadir resto leche junto cacao al
              gusto volver a batir, colocar en
              nevera y servir bien frío.

viernes, 31 de mayo de 2019

COMPOSICIÓN DE DULZURA

🍻🍻 Hoy disfrutamos de un plato muy
           completo y con un pequeño toque
           de dulzura.
🍻🍻Ingredientes ; Para 4 Comensales
          * 50 gr Judía Verde
          * 50 gr Guisantes
          * 2 Zanahorias
          * 1/2 Paquete Mezcla Arroz
          * 1 Pechuga Pavo Pequeña
          * 1 Huevo
          * Un puñado Queso Rallado
          * Dátiles
          * Miel
          * Caldo Pollo en Polvo
🍻🍻 Preparación ;
          * Hervir Verduras en agua hirviendo
             con sal, añadir arroz y reservar.
          * En una sartén poner unas gotas de
             aceite saltear pechuga troceada.
          * Batir el huevo con el queso y hacer
             una tortilla.
          * En la sartén que emos salteado el
             Pavo colocamos verduras, caldo
             pollo, tortilla troceada, dátiles, miel
             y un poco agua de cocer las verduras
             cocer a fuego suave.
         

FALSA HORCHATA DE BANANA

🍌🍌Hoy disfrutamos de una bebida para
         combatir el calor y dar energía a
         nuestros deportistas.
🍌🍌 Ingredientes ; Para 4 Comensales
          * 1 Litro Leche Almendra sin Azúcar
          * 4 Cucharadas Proteína Vainilla en
             Polvo
          * 2 Bananas previamente Congeladas
          * Canela En Polvo
          *  1 Cucharadita Nuez Moscada
          * Edulcorante
          * Hielo
🍌🍌 Preparación ;
          * Colocar los ingredientes en batidora
             junto con hielo, Batir hasta tener
             una textura suave.
       

miércoles, 29 de mayo de 2019

CACHETADAS DE AVENA Y BANANA

🥛🥛Vamos con otro rico postre sencillo
          para disfrutar en nuestros desayunos
          y meriendas.
🥛🥛 Ingredientes ;
           * 200 gr Copos Avena
           * 2 Bananas
           * 1/2 Limón
           * 70 ml Leche Almendras
           * Edulcorante
🥛🥛Preparación ;
         * Colocar en un bol las Bananas sin
            piel y troceadas, añadir el zumo del
            limón y machacamos hasta conseguir
            una pasta compacta,reservar.
         * Picar levemente Copos Avena y los
            añadimos a las Bananas.
         * Una vez bien mezclado añadimos la
            leche y volvemos a mezclar.
         * Añadimos Edulcorante al gusto dar
            forma deseada y colocar en bandeja
            horno.
         * Hornear a 180° durante 15 minutos
            dejar enfriar y a disfrutar de cada
            mordisco. 😋

martes, 28 de mayo de 2019

MORDISCOS PECAMINISOS

☕☕ Hoy disfrutamos de un rico postre
           para pecar en cada bocado.
☕☕ Ingredientes ;
           * 180 gr Harina Avena Integral
           * 70 gr Harina Almendra
           * 45 gr Aceite Coco
           * 1 Cucharada y 1/2 de Miel
           * 70 ml Leche Almendra
           * Una Yema Huevo
           * Chocolate Negro Virutas
           * Crema Algarroba Casera (Receta en
              el bloc).
☕☕ Preparación ;
           * En un bol colocar harinas, añadir
              miel, aceite, leche mezclar con
              movimientos suaves.
           * Formar una bola y dejar reposar
              unos minutos.
           * Dividir la masa en dos estirar con
              rodillo.
           * Untar una de las partes con crema
              algarroba, cerrar con la otra parte
              cortar cuadraditos, pincelar con
              huevo.
           * Precalentar horno 180° cocer de 20
              a 30 minutos, colocar sobre una
              rejilla, dejar enfriar.
           * Pintar con un poco de miel y poner
              Virutas chocolate.
           * Nosotros emos hecho los trozos un
              poco gorditos pero podéis hacer
              más pequeños, no duran ni un
              suspiro. 🤗

lunes, 27 de mayo de 2019

DESTELLOS DE NARANJA

🍊🍊Hoy toque cítrico para nuestra comida
          completa, sencilla y sabrosa.
🍊🍊 Ingredientes ; 4 Comensales
          * 4 Pechugas Pollo
          * Nuez Moscada
          * Zumo Naranja Natural
          * 1 Cebolla
          * 3/4 Vaso Leche Almendra
          * Sal
🍊🍊 Preparación ;
           * Picar la cebolla con un poco de agua
              hasta que quede muy fina.
           * Colocar en sartén y dejar que dore
               sin aceite.
           * Añadir Pechugas a dados y dejar
              dorar.
           * Añadir zumo naranja, sal y nuez
              moscada al gusto.
           * Por último añadir la leche y dejar
              reducir.
           * Acompañar de arroz hervido con
              toque especias.

domingo, 26 de mayo de 2019

FULL SALAD

🥗🥗 Con estos calores lo que más apetece
           son platos fresquitos, ensaladas de
           todo tipo hoy disfrutamos de una
           de la que más gusta en casa.
🥗🥗 Ingredientes ;4 Comensales
           * 1 Lechuga
           * Rucula
           * 250 gr Pasta
           * 150 gr Dados de Pavo
           * 1 Cuña Queso de Cabra
           * 50 gr Pepinillos
           * Para Salsa
           * Queso Batido 0 %
           * Ketchup 0%
           * Eneldo
🥗🥗 Preparación ;
           * Hervir pasta al punto, escurrir y
              reservar.
           * En un bol colocar Lechuga limpia
              y cortada junto a Rucula,pavo,queso
              y Pepinillos añadir la pasta mezclar
               dejar reposar en nevera.
           * Preparar salsa mezclando queso
              Ketchup y eneldo al gusto.
           * Mezclar con la ensalada y servir
           

miércoles, 22 de mayo de 2019

TORTITAS CHOCO

☕☕ Hoy disfrutamos de unas deliciosas
           tortitas con el toque del chocolate.
☕☕ Ingredientes ;18 Unidades
           * 200 gr Harina Avena.
           * 1/2 Cucharadita café de sal
           * 1 Cucharadita Canela
           * 270 gr Yogur Griego
           * 2 Vasos Leche Di Lactosa
           * 2 Huevos
           * Un Chorrito Extracto Vainilla
           * 2 Cucharadas Miel
           *Cacao en Polvo 100%
☕☕ Preparación ;
          * En un bol mezclamos harina,sal,
             Levadura y Canela.
          * En otro bol yogur, leche, huevo,
             Miel y Vainilla.
          * Mezclar bien y unir las dos mezclas
             añadir poco a poco el cacao para
             que se mezcle bien.
          * Untar una sartén con un poco de
             aceite y empezar a elaborar las
             tortitas.

ENSALADILLA CON SALSA FINA

🥗🥗Hoy disfrutamos de una ensaladilla
         sencilla pero con el toque casero.
🥗🥗 Ingredientes ;4 Comensales
           * 2 Patatas a Dados
           * 80 gr Guisante
           * 150 gr Judía Tierna
           * 2 Zanahorias a Dados
           * 1/4 Calabaza a Dados
           * 2 Latas Atún en Agua
           * Un Puñado Aceitunas
           * Un Puñado Mini Pepinillos
           * 2 Huevos
           Para Salsa ;
           * 3 Huevos Hervidos
           * 250 gr Queso Fresco 0%
           * Zumo Limón
           * 2 Cucharadas Vinagre Manzana
           * Sal
🥗🥗 Preparación ;
           * Empezamos por hervir las verduras
              con huevos, escurrir  y dejar enfriar
           * Mezclar verduras huevos con resto
              ingredientes dejar reposar en la
              nevera.
           * Preparar la salsa en un bol poner
              los huevos, queso troceado añadir
              Vinagre, zumo limón y sal, triturar
               hasta conseguir una salsa muy
               fina colocar en nevera hasta servir.