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miércoles, 14 de noviembre de 2018

miércoles, 7 de noviembre de 2018

COMPLETO ESPECIADO

🍳🍳Hoy disfrutamos de un plato
         de mojar pan ,sencillo y muy
         sabroso.
🍳🍳 Ingredientes;4 Comensales
          * 300 gr Bacon Ahumado
          * 2 Tomates
          * 8 Huevos
          * Pimentón
          * Azafrán
          * Comino
          * Pimienta
          * Aceite Oliva
          * Sal
          * Cerezas en Almibar
🍳🍳 Preparación;
          * En una parrilla cocer bacon
             y tomate.
          * En una sárten poner un poco
             aceite añadir 2 huevos y
             espolvorear con especias y
             añadír cerezas troceadas.

CACHO CASTAÑERO

🌰🌰 Hoy disfrutamos de deliciosos
          bocados con el toque de las
          castañas.
🌰🌰Ingredientes; Para 6 Unidades
         * Mix  Carne Pavo  y Pollo 
         * Especias al Gusto
         * Pan Molde
         * 3 Tomates 
         * Para Salsa;
         * 20 Castañas
         * Nata Vegetal
         * 1 Puerro
         * Sal
         * Aceite Oliva
         * Pimienta
🌰🌰Preparación;
         * Horneamos las castañas y
            reservamos.
         * Picamos puerro muy fino .
         * Ponemos un poco de aceite
            en una sárten y sofreír sin
            que se queme .
         * Añadimos la nata ,pimienta
            al gusto y sal dejamos cocer
            a fuego lento.
         * Añadimos castañas y triturar
            muy fino.
         * Mezclamos carne con sal y
            especias.
         * Dar forma y cocer en parrilla
         * Montar pan ,carne,salsa,
            tomate y salsa.
               

martes, 6 de noviembre de 2018

MERENDOLA DE BONIATO

🍠🍠Seguimos degustando postres
         para nuestras meriendas o
         para disfrutar de un toque
         dulce.
🍠🍠Ingredientes;6 Unidades
         * 6 Boniatos Medianos
         * 4 Cucharadas harina Maíz
         * 2 Huevos
         * Zumo de 2 Naranjas
         * Edulcorante
         * Nueces
         * Pasas Sin  Pepitas
         * Margarina Sin Lactosa
🍠🍠 Preparación;
          * Pelar los boniatos y hervir.
          * En un bol batir huevos,zumo
             y edulcorante.
          * Escurrir boniato y añadir a
             mezcla huevos volver a batir
          *Añadir poco a poco harina
           mezclar hasta integrar ,por
           ultimo añadir nueces y pasas.
          * Untar moldes individuales
             con margarina y rellenar ,
             añadir un poco margarina
             sobre mezcla.
           * Hornear a 200 de 30 a 40
              minutos,dejar enfríar y
              servir a compañado al gusto
              en nuestro caso natilla de
              chocolate 0 % azúcares.

       

lunes, 5 de noviembre de 2018

BIZCOCHO KIWI

🍵🍵Hoy vamos con un delicioso y
         sencillo bizcocho .
🍵🍵Ingredientes;
         * 75 gr Harina Avena Integral
         * 1 Kiwi
         * 4 Claras Huevo
         * 1Huevo
         * 1/2 Sobre Levadura
         * Edulcorante
         * Molde Apto Horno
🍵🍵Preparación;
         * Empezamos batiendo claras
            con edulcorante a punto de
            nieve.
         * Añadiremos huevo y volver a
            montar a punto de nieve.
         * Añadimos kiwi triturado a las
            claras con movimientos
            envolventes para evitar que
            se bajen las claras.
         * Añadimos poco a poco la
            harina mezclada con la
            levadura.
         * Poner mezcla en molde .
         * Colocar al horno a 200 de
            30 a 40 munutos depende de
            tipo de horno.
         * Dejar enfriar y desmoldar.

domingo, 4 de noviembre de 2018

PINCHO TANDOORI DE POLLO

🍗🍗Hoy es uno de esos días que
         nos apetecia viajar por las
         cocinas del mundo y disfrutar
         de un delicioso bocado,nuestra
         parada la india con un sabroso
         plato.
🍗🍗Ingredientes;
         *2 Pechugas Pollo
         * Zumo de 1 Limón
         *3/4 Taza Yogur
         * Ajo en Polvo
         * Jengibre Picado
         * Comino
         * Cilandro
         *Curcuma
         * Pimienta Cayena
         * Pimentón Dulce
         * Sal
         * Aceite Oliva
🍗🍗 Preparación;
          * Quitar grasa de las pechugas
             cortar a dados.
          * En un bol colocar todos los
             ingredientes menos el aceite
             mezclar bien.
          * Añadimos pollo troceado a
             la salsa , mezclamos bien
             hasta que todo el pollo quede
             cubierto , tapar y dejar en
             reposo en nevera .
          * Insertar el pollo en los palos,
             untar una parrilla con un
             poco aceite y cocer servir
             acompañadas al gusto.

miércoles, 31 de octubre de 2018

HALLOWEEN 2018

🎃🎃 Otro año mas tenemos aquí
           halloween y no perdemos
           la oportunidad de probar
           nuevos sabores en nuestros
           panellets , este año calabaza
           ahora a esperar si sera sabor
           terrorifico o divino .
         
🎃🎃 Ingredientes;
          * 200 gr Almendra Molida no
             muy fina.
          * 120 gr Azúcar
          * 500 gr Calabaza
          * Un Pellizco Canela
          * Yema Huevo
          * Coco Rallado
🎃🎃 Preparación;
          * Hervimos la calabaza ,poner
             en un bol junto con azúcar,
             almendra y pizca de canela
             mezclar bien y dejar reposar
            * Formar bolas rebozar con
               yema y coco.
            * Hornear a 200  calor arriba
               y abajo.
            * Dejar enfríar y a disfrutar
               con el resto de nuestros
               sabores de nueces y datiles,
               piñones,almendra , coco y
               chocolate,feliz helloween.

martes, 30 de octubre de 2018

BOCADOS COQUEROS

🎃🎃 Hoy noche terrorifica vamos
          a disfrutar de buenos bocados
          y buena compañia , aquí os
          dejamos unos ricos coquitos
          para habrir boca mientras
          preparamos nuestros dulces
          panellets.
🎃🎃 Ingredientes;
          * 3 Claras Huevo
          * 3 Cucharadas Leche Polvo
          * 125 gr Coco Rallado
          * Edulcorante al Gusto
🎃🎃 Preparación;
          * En un bol colocar claras con
             edulcorante batir bien hasta
             integrar .
          * Añadir poco a poco leche y
             coco hasta conseguir textura
             deseada.
          * Damos forma y horneamos a
             200  durante 15 minutos.
          * Dejar enfríar y a disfrutar.

lunes, 29 de octubre de 2018

MUG CAKE AL BAÑO DE CHOCOLATE

🍰🍰 Hoy vamos con un toque dulce
          para disfrutar de un pequeño
          bocado.
🍰🍰Ingredientes ;Para 4 Unidades
         *12 Cucharadas Cacao Sin
           Azúcar
         * 8 Cucharadas Harina Avena
         * 1 Cucharadita Levadura
         * 4 Huevos
         * Pizca Sal
         * 12 Cucharadas Leche
            Almendras Sin Azúcar
         * Chocolate
         * Nueces
         * Edulcorante
🍰🍰 Preparación;
          * En un bol mezclar cacao y
             harina.
          * Añadir huevos batidos con
             sal,leche y edulcorante.
          * Mezclar bien y colocar en
             taza ,rellenar hasta la mitad.
          * Poner en microondas un
             minuto y cuarenta segundos,
             si fuera necesario añadir
             diez segundos mas.
            * Derretir chocolate ,adornar
               con nueces .

domingo, 28 de octubre de 2018

SOFT WISHES

🍞🍞Hoy degustamos unos ricos
         molletes sin gluten ,la cual
         descubrimos en el blog
         Deseos sin gluten.
🍞🍞Ingredientes ;Para 6 a 8 unidades.
         *250 gr Harina Mix Sin Gluten
         * 230gr  Harina Panificable sin
           Gluten
         * 20 gr Harina Maíz
         * 430 ml Agua
         * 25 gr Levadura Fresca
         * 1 Cucharada Azúcar
         * 2 Cucharadas Aceite Oliva
🍞🍞 Preparación;
          * En un bol colocar mitad
             agua templada y disolver
             la levadura y el azúcar.
          * Añadimos poco a poco las
             harinas,resto agua y agua
             con levadura,mezclar hasta
             que todos los ingredientes
             esten bien integrados.
            * Colocar sobre superficie
             enharinada ,amasar hasta
             conseguir una masa que no
             se pegue en las manos.
            * Nos untamos las manos con
            poco de aceite y damos forma
            a nuestro pan.
            * Colocar en bandeja horno
             separados para que pueda
             levar.
             *Colocar en horno bajo unos
             20 minutos.
             * Subir la temperatura a 200
             solo parte de abajo junto a
             bol de agua,unos 30 minutos.
             * Cuando falten 5 minutos
             daremos calor en la parte de
             arriba.
             *Retirar del horno tapar con
             un paño humedo hasta que
              esten templados , ahora a
              rellenar y disfrutar.
       

jueves, 25 de octubre de 2018

SALTEADO DE LOCURA

🍺🍺Disfrutamos de un salteado
         sencillo y sabroso.
🍺🍺 Ingredientes;Para 4            Comensales
          *2 Patatas Grandes
          * 1 Calabacin
          * 1 Puñado Setas Variadas
          * 1Pimiento Verde
          * Jamón Bodega
          * Pizca Curry
          * 4 Huevos
          * Aceite Oliva
🍺🍺 Preparación;
          En una bandeja horno poner
          patatas, calabacin,pimiento y
          setas todo troceado añadír un
          poco aceite dejamos dorar ,
          retirar mezcla verdura y
          colocamos jamón troceado
          hasta que este crujirnte
          mezclar con verduras y añadir
          pizca curry ,mezclar,cocer los
          huevos en parrilla ,servir y
          disfrutar.

miércoles, 24 de octubre de 2018

SOPA OTOÑAL

🍃🍃 Hoy disfrutamos de una ríca
          sopa para combatir el frío.
🍃🍃 Ingredientes; Para 4 Personas
          * Caldo Vegetal
          * 200 gr Carne Picada Mixta
          * 1 Pechuga de Pavo
          * 1 Bote Garbanzos
          * Calabaza
          * Ciruelas Pasas
          * Arroz
          * Perejil
🍃🍃 Preparación;
          * Colocamos en una olla el 
             caldo ,pechuga troceada,
             calabaza y carne cocemos a
             fuego lento.
             Cuando llegue a hervir le
             añadimos arroz y garbanzos,
             cocer el arroz al punto , 
             añadir ciruelas troceadas y
             espolvorear con perejil al 
             gusto.

martes, 23 de octubre de 2018

BARRITAS CHOCOLATERAS

🍵🍵Hoy preparamos unas ricas
         barritas para degustar en
         cualquier momento.
🍵🍵Ingredientes;Para 20 Barritas
         *200 g Harina Avena Chocolate
         * 20 g Copos Avena
         * 20 g Pasas
         * 4 Claras Huevo
         * Cacao Desgrasado
         * Edulcorante
🍵🍵 Preparación;
          * En un bol colocar harina,
             copos,chocolate y pasas,
             mezclar ,en otro bol batir
             claras con edulcirante,
             mezclar las claras con harina
             estender en bandeja horno
             hornear al gusto,dejar que
             enfrie sobre rejilla , cortar
             en tiras y a disfrutar.

lunes, 22 de octubre de 2018

CRUJIENTES DE POLLO

🍗🍗Hoy degustamos unas sencillas
         y gustosas tortitas.
 🍗🍗 Ingredientes; Para 12 Tortitas
           * 2 Pechugas Pollo
           * 1 Zanahoria
           * 1 Pimiento
           * 1 Cebolla
           * Un Chorrito Leche
           * Sal
           *Pan Rallado
🍗🍗 Preparación;
          * Trituramos pollo con las
             verduras , sal y leche.
          * Formamos bolas,aplastamos
             pasamos por pan rallado,
             untar una parrilla con un
             poco de aceite y cocer hasta
             tostar al gusto .
             Servir con acompañamiento
             de arroz tres delicias de
             Maheso todo un menú .
     

domingo, 21 de octubre de 2018

PASTA REVOLTOSA

🍝🍝 Hoy vamos a disfrutar de un
          delicioso plato de pasta con
          gran sabor.
🍝🍝 Ingredientes: Para 4 Personas
          * Pasta al Gusto
          * 1 Pimiento Verde
          * 1 Calabacin
          * 1 Zanahoria
          * 3Latas Pollo en Aceite
          * 1 Cebolla
          * Puñado Espinacas
🍝🍝 Preparación;
          * Ponemos a hervir pasta en
             agua y sal.
          *En una cazuela poner un
            poco de aceite del pollo ,
            añadir las verduras picadas
            muy finas salteamos durante
            unos minutos, añadir pollo y
            dejar cocer unos minutos .
            Colocar la pasta en un bol y
            añadir verduras mezclar y
            servir.