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jueves, 27 de septiembre de 2018

PANECILLOS ESPONJOSOS

🍞🍞 Hoy os traemos una receta de un blog que nos recomendó
         nuestra hermana eli y que tiene unas recetas estupendas
         para todos aquellos que tengáis intolerancia al gluten y los
         que no las tengáis LAS RECETAS DE GLUTONIANA .
         No os perdáis sus estupendas recetas.
🍞🍞 Ingredientes; Para 12 Panecillos Medianos
         * 400 gr Harina Sin Gluten
         * 100 gr Harina Maíz Amarilla Sin Gluten
         * 500 ml Agua Templada
         * 1 Cucharada Miel
         * 15 gr Levadura Fresca Sin Gluten
         * 1 Cucharada Aceite Oliva
         * Una Pizca Sal
         * Para Amasar Aceite Oliva y Harina Arroz
🍞🍞 Preparación;
         * En un bol mezclamos levadura con un poco de agua y miel,dejamos
            en reposo unos minutos.
         * En otro bol ponemos harinas ,la levadura,aceite  y el resto agua mezclar
            bien añadir sal ,volver a mezclar,tapamos y dejamos que repose sobre
            unos 30 minutos para que doble su volumen.
         * Espolvorear la mesa de trabajo con harina arroz y nos untamos las manos
            con aceite ,amasar bien que no nos quede ningún grumo ,dividir la masa
            en doce porciones mas o menos del mismo tamaño,formamos bolas,
            colocar en bandeja de horno previamente forrada,cubrimos durante 30
            minutos para que leven .
        * Precalentamos horno a 200º  hornear durante 25 a 30 minutos dependiendo
           tipo horno,dejamos enfriar y a disfrutar.
        * También podemos congelar quedan geniales .